Olasz paprikaápolás: tippek az olasz paprika termesztéséhez

A tavasz sok kertészt lázas letapogatással küld a magkatalógusokból, hogy érdekes, ízletes zöldségeket találjanak az ültetésre. Az olasz édes paprika termesztése alternatívát kínál a paprika paprikájának, amelyek gyakran mutatják a keserűséget, amelyek hatással lehetnek a szájra. Szintén sokféle Capsicum annuum, az olasz paprika jóindulatú íze zökkenőmentesen sokféle ételre fordul, és ízletes, nyersen fogyasztva. Ráadásul élénk színeik fokozzák az érzékeket és gyönyörű tányért hoznak létre.

Mi az olasz paprika?

A kertjéhez megfelelő bors kiválasztása gyakran attól függ, hogyan kívánja használni őket. A forró paprikának megvan a helyük, de sok recept felülbírálja. Az olasz paprika ezen a ponton lehet kiváló. Mi az olasz paprika? A paprika valójában gyümölcs, nem pedig zöldség. Az olasz paprika felhasználása sok más gyümölcsöt kitölthet a főzéshez. Gyengéd ízük fűszeres hangokat, cukros ízeket kölcsönöz, vagy pedig ízlést kölcsönöz az ízletes ételeknek.

Ezeknek a finom gyümölcsöknek a csomagolása olasz paprikával kapcsolatos információkat tartalmaz a termesztéshez, de ritkán említést tesznek azok felhasználásáról és ízéről. Az érett gyümölcsök élénkvörös vagy narancssárga színűek. A paprika sokkal kisebb, mint egy harang, hosszúkás, kúpos és kissé ívelt, fényes, viaszos bőrrel. A hús nem olyan ropogós, mint a paprika, de határozott fogakkal rendelkezik.

Ezek a paprikák képezik a klasszikus kolbász és a borsos szendvics szívét. Más olasz paprika felhasználási lehetőségek közé tartozik az a képesség, hogy jól pörkölik meg, szilárd maradnak a sült krumpliban, színt és zingt adnak a salátákhoz, és kiváló savanyúságot készítsenek.

Növekvő olasz paprika

Lökhárító növények esetén a vetőmagot bent 10–10 héttel az utolsó várható fagy előtt kell elkezdeni. Vetjen lakásban, csak a talaj porozásával a vetőmag tetején. A csírázás 8-25 napon belül várható, ha a lakásokat nedvesen és meleg helyen tartják.

Ha a palántáknak két valódi levélük van, helyezze őket nagyobb edényekbe. Az édes paprika szabadban történő átültetéséhez fokozatosan keményítse le legalább egy hétig.

Az emelt ágyak a legjobb a talajban, amelynek pH-értéke 5,5-8,8. Változtassa meg a talajt szerves anyaggal és műveljen legalább 20 cm (8 hüvelyk) mélyre. Az űrnövények 30–46 hüvelyk (30–46 cm) távolságra vannak egymástól.

Olasz paprikaápolás

Ezeknek a paprikáknak napi legalább 8 órára van szükségük a napsugárzáshoz. A rovarok és kártevők károsodásának elkerülése érdekében a növényeknek kezdetben sorpótlásra lehet szükségük. Távolítsa el a fedelet, amikor a növények elkezdenek virágzni, hogy a beporzók bejuthassanak és elvégezzék munkájukat.

A komposzt fedőrétege alapvető ásványi anyagokat szolgáltathat, megóvhatja a nedvességet és megakadályozhatja néhány gyomnövényt. Tartsa távol a versenyképes gyomokat az ágytól, mivel ellopják a növények tápanyagait és nedvességét. A kalcium és a foszfor fontos tápanyagok a gyümölcsképzésben.

A legtöbb olasz édespaprikáról szóló információ felsorolja az levéltetvek és a bolhás bogarak elsődleges rovar kártevőit. Használjon szerves kártevőirtást a gyümölcsök biztonságos fogyasztása érdekében, és minimalizálja a vegyi toxicitást a zöldségkertben.