Görög oregánó információ - Hogyan lehet nőni a görög oregánó növényeket

A kertből származó friss fűszernövények mindenkinek feltétlenül szükségesek a főzéshez. Az egyik abszolút kedvencem a gyógykertben a görög oregánó (Origanum vulgare var. hirtum), más néven európai vagy török ​​oregánó. Szóval mi a görög oregánó? Olvassa el tovább, hogy többet megtudjon a görög oregánó felhasználásáról, a görög oregánó termesztéséről és más görög oregánó információkról.

Mi az a görög oregano?

Az oregánó más fajtáival összehasonlítva, a görög oregánóval díszítés szempontjából valójában nincs semmi figyelemre méltó. Egyszerűen szőrös sötétzöld levelei vannak, kis fehér virágokkal. Bármilyen esztétikai hiányosság is lehet ennek a mediterrán natívnak, a kulináris érték kompenzálja azt.

Lehet, hogy nem ismeri ezt a görög oregánó-információt, de bár sokféle oregánófajta létezik, a görög oregánót „valódi oregánónak” tekintik, és jellemzően az oregánó az, amely a szupermarketek szokásos fűszertartóját megragadja. És ha kíváncsi a görög oregánó felhasználására, akkor erõs aromája és fűszeres, intenzív íze miatt van, és kiemelkedõen használják a görög, olasz vagy spanyol konyhában házi készítésű pizzákban, paradicsommártásokban, levesekben és még sok másban.

A görög oregánót azok, akik úgy vélik, hogy gyógyhatásúak, a konyhán kívül is értékelik.

Hogyan növekszem a görög oreganót

A görög oregánót, amely 24 hüvelyk (61 cm) magas és 18 hüvelyk (46 cm) szélessége nő, vetőmagból, dugványból vagy cserjés növényből termeszthető. Ha magvak vagy dugványok közül választhat, akkor a dugványok előnyösebbek, ha kulináris okokból görög oreganót termelnek.

A görög oregánó gyakran nem igaz a magra, vagyis olyan oregánó növényekkel fog végül élni, amelyek aromájuk és ízük szempontjából alig vannak. Ha azonban kiváló minőségű növényekből származó dugványokat gyökerez, akkor az megteszi az íz-puncsot, amelyet elvárhat a görög oreganótól. Ha a görög oregánót talajtakaróként vagy szélként növekszik, akkor a vetőmagból történő termesztés megvalósítható lehetőség. A görög oregánó növények idővel fásulnak, és körülbelül öt év elteltével a levelek elveszítik az ízét és textúráját.

A görög oregánó (USDA 5-9. Ültetési zóna) erőteljes és kemény évelő növény, amely szaporodva száraz talajban és forró hőmérsékleten is fejlődik. És mintha újabb okra lenne szüksége, hogy szeretje ezt az oregánót, méh-barát és nagyszerű kiegészítést nyújt a beporzó kertjéhez.

Az ültetvényeket (vetőmagokat vagy növényeket) legalább 12 hüvelyk (30 cm) távolságra kell elhelyezni jól vízelvezető, enyhén lúgos talajban, olyan helyen, ahol teljes napsütést kap az optimális növekedés. A dugványok és az óvodás növények ültetési helyét nedvesen kell tartani, amíg a gyökerek meg nem állapodnak.

Ha vetőmagot szeretne vetni, enyhén nyomja rá a talaj tetejére, és ne takarja le, mivel fényre van szüksége a csírázáshoz. A beoltott területet tartsa enyhén nedvesen. A magok kb. Két héten csíráznak.

A görög oregánót ténylegesen bármikor betakaríthatjuk, ha a növény eléri a 15 cm magasságot, de ha a legerőteljesebb ízt kívánja elérni, akkor közvetlenül az oregánó betakarítása előtt érdemes betakarítania a virágot. A betakarításkor vágja le az egyes szárokat, hagyva 4-6 pár levél. Ez ösztönözni fogja az új bozontos növekedést. A friss leveleket közvetlenül felhasználhatja a főzéshez, vagy lefagyaszthatja a vágott szárokat, hogy hűvös, sötét, jól szellőző helyen szárítson, majd a szárított leveleket lezárt tartályokban tárolja.