Mik a Smilax szőlőültetvények: Tippek a Greenbrier szőlő felhasználásához a kertben

A Smilax az utóbbi időben egyre népszerűbb növény. Melyek a Smilax szőlőültetvények? A Smilax egy ehető vadon élő növény, amely bizonyos behatolásokhoz vezet a mezőgazdasági iparban. A növény minden része tápláló és ízletes. A kertben található Smilax szőlő egyedülálló táplálékforrást biztosíthat, miközben hozzáadja a természetes szépséget. A szőlő takarmányként szolgál számos vadon élő madár és állat számára, valamint gumói, szárai, levelei és bogyói különféle receptekben felhasználhatók.

Mi a Smilax?

A Smilax zöldzöld és néha sárgarépa néven is ismert, intenzív, kissé kellemetlen illata miatt. A növény további elnevezései a catbrier, a bambusz és a jackson szőlő. Ez egy általános takarmány-élelmiszer, amelyet az Egyesült Államok keleti partján találnak. A Smilax növények felhasználása a történelem során az ételtől a gyógyszeresig terjed. A Smilax információs hivatkozásaiban figyelemre méltó az a potenciális felhasználása a demencia és az Alzheimer-kór kezelésére. Számos klinikai vizsgálat kimutatta, hogy természetes gyógymódként számos orvosi felhasználást alkalmazhat.

Körülbelül 300 ismert faj tartozik a nemzetségbe smilax. Az Egyesült Államok keleti és déli részén az ismert és használt forma csíravirágú szőlő. Ez azon kevés twining szőlő egyike, amely tövises. Valójában a Smilax gyökereit csőké alakították, ezért a csőtál neve „bristább” volt.

A növény a nedves erdőket részesíti előnyben, és gyakran fák mászásával látszik. A növények enyhén száraz körülmények között is növekedhetnek, és azok szó szerinti javulássá válnak, ha nincs más, mint ahova mászni.

A Smilax rendkívül erőteljes növény, rózsaszínű bambuszszerű szőlővel, kis tövis mellett. A levelek fajonként változnak, és lehet lándzsás, szív alakú vagy hosszúkás, fényes és bőrös. Vastag gömbölyű, fehér gyökereivel és apró, jelentéktelen virágokkal rendelkezik. Nyár végén a virágok sima, kerek bogyókká alakulnak, amelyek zöld színűek és érett feketévé válnak, bár egyes fajok vörös bogyókkal rendelkeznek.

A zöldbarnább szőlő használata a kertben a legjobb, ha a nagy területeket hagyja, mivel a növény hajlamos az átvételre. Ritka esetekben a Smilax szőlőskezelés permetezés formájában megőrizheti a burjánzó növényt díszítési célokból, de általában a legjobb, ha vad növényként hagyja el.

Smilax szőlő a kertben

Mint már említettük, a zöldbarna szőlőskertek díszként való használata valószínűleg több baj, mint amennyit érdemes. A gondos kezeléssel azonban a növény hasznos kiegészítő lehet a vadon élő, őshonos kertben. A növény bármit a közelben tárol, így hasznos lehet egy régi kerítést vagy melléképületet elrejteni, miközben az állatok és a madarak számára természetes teret teremt.

A szőlőt össze lehet kötni és kiképzni, de bizonyos bogyós gyümölcsök feláldozhatók. Hasznos talajtakarót is létrehozhat, amely segít stabilizálni a talajt és otthonokat teremt a vadállatok számára. Az etető kertész számára a kertben található Smilax szőlőskertek egy ehető táj részeként számos élelmezési lehetőséget kínálnak vegetáriánusok, vegánok vagy egyszerűen a természetes ételek szerelmeseinek.

JEGYZET: Mielőtt bármit elültetne a kertjébe, mindig fontos ellenőrizni, hogy egy növény invazív-e az adott területen. A helyi melléképület segíthet ebben.

A Smilax növény felhasználása

A Smilax gyógyászati ​​lehetőségei mellett számos receptből is készíthető. A fiatal hajtások kiválóan fogyasztják nyersen, vagy úgy, mint a spárga. A bogyók finom nyers vagy lekvárba vagy zselébe főzve. A gyökereket őrölni lehet, száríthatjuk és felhasználhatjuk, mint liszt. A gyökerek ugyanúgy felhasználhatók, mint bármely gyökérzöldség - főzve, párolva vagy pörköltként.

A gyökereket őrölték és használták Sarsaparilla-ban vagy a gyökér-só ízének kiegészítéseként. Ezenkívül levesek, szószok és pörkölések sűrítésére is felhasználták őket. A fiatal leveleket nyersen is fogyaszthatják, és főzhetik, mint a spenót. Ez a jótékony növény számos egészségügyi előnnyel jár, mivel magas vitamint és keményítőt, valamint számos fontos ásványi anyagot tartalmaz.

lemondás: A cikk tartalma csak oktatási és kertészeti célokat szolgál. Mielőtt bármilyen gyógynövényt vagy növényt gyógyászati ​​célokra használna vagy lenyelné, kérjen tanácsot orvosától vagy gyógynövényesétől.