Mi a repce: Információ a repce előnyeiről és a történelemről

Noha nagyon szerencsétlen nevet kapnak, a repce növényeit az egész világon széles körben termesztik rendkívül zsíros vetőmagjaik miatt, amelyeket tápláló takarmányként és olajként is használnak. Olvassa tovább, hogy többet megtudjon a repce előnyeiről és a repce növények kertben történő termesztéséről.

Repcemaggal kapcsolatos információk

Mi a repce? Repce növények (Brassica napus) a brassica család tagjai, ami azt jelenti, hogy szorosan rokonok a mustárral, kelkáposzta és káposztafélékkel. Mint minden brassicas, hűvös időjárású növények is, és a repcenövényeket tavasszal vagy ősszel kell előnyben részesíteni.

A növények nagyon megbocsátóak és sokféle talajminőségben fognak növekedni, mindaddig, amíg jól elvezetik. Jól növekednek savas, semleges és lúgos talajokban. Még tolerálják a sót.

Repcemag előnyei

A repce növényeket szinte mindig vetőmagjuk számára termesztik, amelyek nagyon magas olajszintet tartalmaznak. A betakarítás után a magokat préselhetjük és felhasználhatjuk főzőolajhoz vagy nem ehető olajokhoz, például kenőanyagokhoz és bioüzemanyagokhoz. Az olajjuk érdekében betakarított növények egynyári növények.

Vannak olyan kétévenkénti növények is, amelyeket főként állatok takarmányként termesztnek. A magas zsírtartalom miatt a kétéves repce növények kiváló takarmányt adnak és gyakran takarmányként használják.

Repcemag és repceolaj

Noha a repce és a repce szavakat néha felváltva használják, nem egészen ugyanaz. Bár a repce ugyanabba a fajba tartozik, a repcefajta speciális fajtája, amelyet élelmiszer-minőségű olaj előállítása céljából termesztenek.

A repcemag minden fajtája nem ehető ember számára az erukasav jelenléte miatt, amely különösen alacsony a repcefajtákban. A „repce” elnevezést valójában 1973-ban regisztrálták, amikor az étkezési olaj repcemagja alternatívájaként fejlesztették ki.