Mi a paprikafű: A paprikával kapcsolatos információk és gondozás a kertben

Borsfű (Lepidium virginicum) egy nagyon gyakori növény, amely mindenhol nő. Az inkán és az Ókori Római Birodalmakban egyaránt termesztették és megették, és ma szinte mindenhol megtalálható az Egyesült Államokban. Könnyen elterjed, és gyakran gyomként kezelik, de sok kertész és takarmányozó méltányolja éles, borsos ízének. Olvassa tovább, hogy több információt kapjon a borsfűről, például a borsfű felhasználásáról és a borsfű termesztéséről.

Mi az a paprikafű?

A borsfű egyéves, vagy téli egyéves, amely a legtöbb éghajlatban növekedni fog. Sokféle talajban virágzik, teljes napsütésben, részleges árnyékig. Gyakran zavart földön és városi területeken, például üres telekben és úttestekben található meg.

A növény három láb magasságra nőhet és bokrosá válhat, ha nincs más verseny. Alacsony növekedésű rozettaként kezdődik, amely gyorsan felfelé csavarodik, hogy hosszú, vékony leveleket, kicsi fehér virágot és mag hüvelyeket képezzen.

A borsfűnövények termesztése nagyon egyszerű, mivel magukat vetik át, és hajlamosak olyan helyekre terjedni, amelyeket nem akartak. Valójában a borsfű kezelése általában nehezebb és fontosabb, mint a borsfű gondozása. Ennek ellenére hasznos hely van a kertben ... gondos karbantartással.

Hogyan lehet nőni a borsót a kertben

A szegény ember borsának is nevezik a borsfű a mustárcsalád részét, és jellegzetes és kellemes fűszeres ízű. A növény minden része ehető, és a paprikafű felhasználása széles. A leveleket nyersen is fogyaszthatják, vagy főzéshez felhasználhatják úgy, mint a sült saláta kitûnõ vagy más mustárzölgy. A magokat őrölni lehet, és ugyanúgy lehet felhasználni, mint a borsot. Még a gyökereket is apríthatjuk és keverhetjük sóval és ecettel egy nagyon jó torma-alternatívához.

Borsfűnövények termesztésekor távolítsa el a legtöbb virágot, mielőtt a vetőmag hüvelye eshetne. Ez biztosítja, hogy néhány új növény tavasszal növekedjen, ám ezek nem lépik túl a kertet.