Szeder szedése: Hogyan és mikor szüret a szeder

A szeder kiváló növény, amelynek körül lehet. Mivel a szeder nem érik a szedés után, akkor azokat szedni kell, amikor érett halottak. Ennek eredményeként a boltban vásárolt bogyós gyümölcsök inkább a tartósság érdekében kerülnek termesztésre szállítás közben, mint az íz miatt. Ha azonban saját bogyóit termeszti, akkor legtávolabb kell utazniuk a kertből a konyhába (vagy akár csak a kertből a szádhoz). Ily módon tökéletesen érett bogyók tenyészthetők, hogy a legjobb ízűek legyenek, a költségek töredékéért. Ugyanakkor tudnia kell, hogy mit csinál, amikor szederjét szedte. Olvassa tovább, hogy többet megtudjon arról, hogy mikor és hogyan kell szederket szedni.

Szeder szedés

A szeder betakarításának mértéke nagyon drasztikusan attól függ, hogy milyen éghajlaton élnek. A szeder nagyon hő- és fagytűrő, ennek eredményeként gyakorlatilag egész területén termeszthető.

Érési idejük a helyétől függően változnak.

• Az Egyesült Államok déli részén a szeder elsődleges betakarítási ideje általában tavasz vagy nyár eleje.
• A Csendes-óceán északnyugati részén késő nyáron az őszi első fagyokig.
• Az Egyesült Államok többi részének legnagyobb részében azonban a szeder legfontosabb szezonja július és augusztus.

A szeder egyes fajtáit örökhordónak is nevezik, és nyáron egy terményt termelnek régi növekedési vesszőinken, és egy második termést új növekedési vesszőkön ősszel.

Szeder betakarítás

A szeder betakarítását kézzel kell elvégezni. A bogyókat érett állapotban kell szedni (amikor a szín vörösről feketere változik). A gyümölcs csak körülbelül egy napig tart a szedése után, tehát akár hűtse le, akár engedje be a lehető leghamarabb.

Soha ne válasszon nedves szeder, mivel ez ösztönzi őket penészesedésre vagy rozsdásodásra. A szeder növények betakarítási szezonja általában körülbelül három hétig tart, ekkor hetente 2-3 alkalommal kell szedni.

A fajtától függően egy növény 4-55 font gyümölcsöt termelhet.