Loganberry betakarítási idő: Tanulja meg, mikor kell kiválasztani a loganberry gyümölcsöt

A loganberry zamatos bogyók, amelyeket finom, kezéből esznek, vagy tortákból, zselékből és dzsemekből készítenek. Nem egyszerre érlelik, hanem fokozatosan, és hajlamosak elrejteni a levelek alatt. Tehát mikor érlelődik a málna és pontosan hogyan szüreti a málna? Tanuljunk többet.

Mikor kell felvenni a Loganberry gyümölcsöt

A loganberry érdekes bogyó, mivel véletlenszerű hibrid, egy málna és egy szeder közötti kereszt. Először James Harvey Logan (1841-1928) kertjében fedezték fel őket, majd később nevét adták neki. Megalakulása óta a loganberry-t a bogyós gyümölcsök, az áfonya és az olallieberry hibridizálására használják.

Az egyik keményebb bogyó, a loganberry szilárdabb, betegség- és fagyállóbb, mint a többi bogyó. Mivel egyszerre nem érik, nehéz megfigyelni a lombozat közepette, és a tömör vesszőkből nőnek, ezeket nem kereskedelmi céllal termesztik, hanem gyakrabban találhatók az otthoni kertben.

Tehát mikor érlelik a loganberry? A bogyók a késő nyáron érlelik és a fajtától függően hasonlóan szederhez vagy nagyon sötét málnához hasonlítanak. A loganberry betakarítási ideje meglehetősen hosszú, mivel a gyümölcs különböző időpontokban érlelődik, ezért érdemes körülbelül két hónap alatt többször szedni a gyümölcsöt.

Hogyan lehet betakarítani a málnát

A loganberry betakarítása elõtt megfelelõen öltözködjön. A szederhez hasonlóan a sütemények is a tömör vesszők kusza, rejtett gyümölcsköveket rejtve. Ehhez kesztyűkkel, hosszú ujjakkal és nadrágokkal kell páncélozni, amikor a vesszőkkel harcolsz, kivéve, ha természetesen az amerikai tövis nélküli fajtát ültették, amelyet 1933-ban fejlesztettek ki.

Tudni fogja, hogy a loganberry betakarítás ideje, amikor a bogyók mélyvörösre vagy lilara válnak a nyár vége felé. A málnáktól eltérően a málna nem érkezik könnyen a nádból, hogy jelezze az érettségét. Az évszak, az elmélyülő szín és az ízvizsgálat a legjobb módszer annak meghatározására, hogy megkezdheti-e a szüretibarack betakarítását.

A betakarítást követően a málnaféléket azonnal enni kell, legfeljebb 5 napig hűtve vagy későbbi felhasználás céljából fagyasztva. Ez a házi bogyó ugyanúgy felhasználható, mint ahogyan ez a szeder vagy a málna kissé ízletesebb lenne, mint az utóbbi, és tele van C-vitaminnal, rostmal és mangánnal.