Tárkony növények betakarítása: tippek a tárkány növények betakarításához

A táragon egy finom, édesgyökér-ízesített, évelő gyógynövény, amely bármilyen kulináris alkotásában felhasználható. Mint a legtöbb többi gyógynövénynél, a tárkonyot is ízletes, illóolajokban gazdag levelei miatt termesztik. Honnan tudja, mikor kell betakarítani a tárkonyot? Olvassa el tovább, hogy megtudja a tárkony betakarítási idejét és a tárkony betakarítását.

Tárkony növényi betakarítása

Az összes gyógynövényt akkor kell betakarítani, amikor esszenciális olajok elérik a csúcspontjukat, kora reggel a harmat kiszáradása után és a nap melege előtt. A gyógynövényeket általában akkor lehet betakarítani, ha elegendő levélük van a növekedés fenntartásához.

Mivel a tárkona évelő növény, augusztus végéig betakarítható. Javasoljuk, hogy hagyja abba a tárkonyos gyógynövények betakarítását egy hónappal a környék fagypontja előtt. Ha később a szezon későn folytatja a tárkonyos gyógynövények betakarítását, akkor a növény valószínűleg új növekedést produkál. Fennáll annak a veszélye, hogy megsérti ezt a gyengéd növekedést, ha a hőmérsékletek túl hideg lesznek.

Most már tudja, mikor kellene betakarítani tárkonyot. Milyen egyéb tárkonyás növények betakarítási információit tudjuk kiásni?

Hogyan lehet betakarítani a friss tárkonát

Először is, nincs konkrét tárkonyos betakarítási időpont. Mint fentebb említettük, akkor máris megkezdheti a levelek betakarítását, amint a növény elegendő ahhoz, hogy fenntartsa magát. Soha nem fogja megrontani az egész növényt. Mindig hagyja a lombozat legalább 1/3-át a tárkonyon. Azt mondta, azt akarja, hogy a növény eléri a méretét, mielőtt feltörne.

Mindig használjon konyhai ollót vagy hasonlót, ne az ujjait. A tárkony levelei nagyon finomak, és ha kezét használja, akkor valószínűleg megsérülnek a levelek. A zúzódások szabadítják fel a tárkony aromás olajait, amit nem akarja megtörténni, amíg csak nem használja.

Vágja le a világos zöld levelek újabb baba hajtásait. A Tarragon új növekedést hoz a régi fás ágakban. Miután eltávolította, mossa le a hajtásokat hideg vízzel, és óvatosan szárítsa meg.

Ha készen áll a használatra, eltávolíthatja az egyes leveleket az ujjaival lefelé csúsztatva a hajtás hosszát. Az így eltávolított leveleket azonnal használja, mivel éppen megsértette a leveleket, és az idő eltelte előtt az aromák és az aromák elmúlnak.

Ön is külön levághatja a leveleket a hajtástól. Ezeket azonnal felhasználhatják, vagy fagyasztózsákban tárolhatják és fagyaszthatják. Az egész szál egy pohárban is tárolható, alján kevés vízzel, olyan, mintha egy virágot vázában tartana. A tárkonyot úgy is kiszáríthatja, hogy a hajtásokat egy hűvös, száraz helyen lógja ki. Ezután tárolja a szárított tárkonát szorosan lezárható fedéllel ellátott tartályban vagy cipzáras tetejű műanyag zacskóban.

Ahogy közeledik az ősz, a tárkony levelei sárgássá válnak, jelezve, hogy hamarosan elkezdi a téli szabadságot. Ebben az időben vágja vissza a szárot 3-4 hüvelykre a növény korona fölött, hogy felkészüljön a következő tavaszi növekedési időszakra.