Orach növények betakarítása: Hogyan lehet betakarítani az orachokat a kertben

Alternatívát keres a spenótra? Oké, a spenót nem hüvelyes, de egy másik zöld, orach hegyi spenót a pénzért fizeti. Az Orach frissen vagy főttként, például spenótként is felhasználható. Habár hideg évszakos zöld, tolerálja a melegebb időjárást, mint a spenót, vagyis kevésbé valószínű, hogy csavarodik. Az orach hegyi spenót különféle színben érkezik, készen állva arra, hogy élvezze a spenótot igénylő recepteket. Érdekelt? Olvassa tovább, hogy megtudja, hogyan és mikor kell betakarítani az orachot.

Orach növényi betakarítás

Az Orach egy ősi növény, amely a legújabb népszerűség újjáéledését okozza. Botanikusan a neve Atriplex hortensis a francia „arroche” és a latinul az „golden” származik. Az Orach megtalálható a francia spenót, a német hegyi spenót, a kerti orakes vagy a sós keksz közneveken is. Tagja az Amaranthaceae családnak, a lúd alcsaládnak, és így nevezték el a növény levelei miatt, amelyek némileg hasonlítanak egy lúd lábához. A Sósfürdő a növényi sós és lúgos talajok toleranciájára utal.

Egy kemény egynyári gyógynövény, orach 72 hüvelyk magasra nő. Az orach virága kicsi és jelentéktelen. A levelek különböző formájúak és színűek, a fajtától függően, ízesítve, főzve, vagyis ásványi ízű, édesköményt mutatva. Ó, és a szín! Orach a ragyogó bíborvöröstől a szem felbukkanó chartreuse-ig tart.

Mikor kell betakarítani Orachot

Az orach vetőmagokat vegyen tavasszal, amint a talaj megmunkálható, két hüvelyk távolságra, egymástól 12-18 hüvelyk távolságra. Finoman takarja le őket talajjal. Tartsa nedvesen a csírázó magokat. Ha a palánta 6 hüvelyk magas, vékonyítsa meg a növényeket egymástól 12-18 hüvelyk távolságra. Ez az első orach növényi betakarítása. Egyél saláta formájában enni a finoman elvékonyodott palántákat. Valójában az orach gyakran összetevője a zöldségboltokban található drága mikrozöld keverékeknek.

Az orach növények betakarításakor a növények 30–40 nap között érik el, de ahogy már említettük, az orach növényeket betakarításkor megkezdheti. Használja a saláta leveleit köretként, főtt zöldségként, vagy töltse be a leveleket úgy, mint a szőlőt. Adj hozzá egy levelet a rizshez, hogy rózsaszínű legyen, és meghökkentje a családot. Dobd bele tésztába vagy levesbe; Valójában létezik egy orachból készült hagyományos román leves, inkább hasonlít a görög avoglemonóra, amelyet egyszerűen orachból, rizsből, hagymából, citromból és tojásból készülnek.