Zellerom virágzik: A zeller továbbra is jó a csavarodás után

A zellervirágok zellermaghoz vezetnek, ami jó dolog, ha szeretné betakarítani és tárolni a vetőmagot ízesítés céljából. Rossz dolog a magukra a szárra, mivel vastag zsinórokkal általában keserűek és fásultak. A zöldségekben történő virágzást csavarozásnak nevezzük, és válaszként szolgál a környezeti és kulturális útmutatásokra.

A zellerben történő csavarozás azt jelenti, hogy a növény megpróbálja elültetni a magot, és biztosítja, hogy genetikai anyagát kedvezőbb növekedési körülmények között továbbviszik. A zeller továbbra is jó-e a csavarozás után? Nos, ez nem fog megölni, de azt hiszem, inkább inkább a rágható, ropogós, édes ízű szárokat szeretné, és nem a keményeket, amelyek a virágzás után alakulnak ki.

Csavarás a zeller

A zeller, amelyet ma használunk, a vad zeller és a megművelt növény rokona. Ez egy gyengéd évelő növény, amely inkább a részleges napsütésnek, a hűvös feltételeknek és a következetesen nedves, de nem pocsolásos talajt részesíti előnyben. Amint a nyári hőmérséklet felmelegszik és a nappali órák hosszabbodnak, a zeller jellemző reakciója a virágok előállítása.

Ezek szép, csipkés, apró virágok fehér esernyői, amelyek a beporzókat elindítják, de ugyanakkor maga a növény változását is jelzik. Kipróbálhat néhány trükköt a zeller szárának meghosszabbításához, és megakadályozhatja a zeller csavarodását még néhány hétig, vagy egyszerűen csak élvezheti a virágokat és a vetőmagokat, és elindíthatja a következő év új zeller-tételét.

Miért virágzik a zeller?

Az első gyengéd, lédús zellerszára betakarításának elkezdése 4-5 hónapig is eltarthat a vetéstől. A növénynek hosszú, hűvös növekedési idényre van szüksége, ami azt jelenti, hogy sok kertésznek 10 héttel szabadban kell elkezdenie a vetőmag elindítását, mielőtt kültéri ültetést végezne, vagy „csalásokhoz” vagy megvásárolt palántákhoz fordulhat.

A talajnak is termékenynek, jól kiszívónak, de nedvesnek és enyhén árnyasnak kell lennie. Előnyösebb egy olyan terület, ahol a fény nem haladja meg a 6 órát. A virágzó növények így reagálnak valamilyen környezeti dologra.

A zellervirágokat a rügybe szűkítheti, ha a napfényben árnyékot biztosít a sorok borításával és a virágok megcsippelésével. Rendszeresen betakarítják a szárokat, így újak alakulnak ki. Az új, fiatal szárnövekedés egy darabig meggátolja a virágzást.

Ha a zeller növénynek a megelőzés ellenére is vannak virágai, ez azt jelenti, hogy a növénynek nincs megfelelő kulturális gondozása. Hangsúlyozzuk, vagy a nyári meleg egyszerűen túl sok a növény számára, és szaporodni fog.

Mi a teendő, ha a zellernövényen virág van?

Vannak olyan zellernövények, amelyek kevés a csavarodásuk, ami azt jelenti, hogy a későbbi időszakban virágzanak, mint néhány más fajta. A korai, forró nyarakkal rendelkező területeken ezek a legjobb megoldások a hosszabb zeller szárra.

Ügyeljen arra, hogy a zeller boldog legyen otthonában. Ez azt jelenti, hogy szervesen gazdag talaj van, amelyet legalább 8-10 hüvelyk mélységre termesztettek, jó vízelvezetés és folyamatos vízellátás. Úgy találom, hogy a tompított fényviszonyok között termesztett növények jobban teljesítenek, mint a teljes napsütésben.

A hideg pattanások a zeller csavarodásának potenciális okai is lehetnek, mivel a növény reagál a fagyos kihalás veszélyére, és magot akar beállítani a DNS-ének biztosításához. Vigyázzon a szezon végén történő ültetésekre, amikor a fagy fenyegeti, és hideg keretekkel vagy talajmelegítő takarókkal tartsa a meleget.

A zeller továbbra is jó a csavarozás után?

A zeller, amely megvirágzott, fás szárokat eredményez, amelyeket nehéz vágni és rágni. Ezek továbbra is olyan ízűek, amelyek átvihetők az alapanyagokra és a pörköltekre, de a szárakat kiszolgálás előtt kihalják ki. Legfontosabb hozzájárulásuk lehet a komposztkosárba, hacsak nem élvezte a virágot, vagy nem akarja a magot.

Zellerom jelenleg virágzik, és egy 6 láb magas növény, csodálatos hatalmas esernyőkkel, tündérszerű fehér virágokkal. A méheket, darazsokat és más beporzókat vonzza, hogy segítsen a kertem más növényeinek, és áldásomnak tartom.

Idővel később a növény komposztálásához úgy döntöttem, hogy egyelőre élvezni fogom annak építészeti eleganciáját. Ha türelmetlen az egyszerű vizuális szépség mellett, akkor fontolja meg, hogy hat héten betakaríthatja a csípős zellermagokat, amelyek nagyszerű kiegészítésként szolgálnak sok recepthez, és miután pirították, teljesen eltérő komplex ízűek, mint a friss vetőmag.