Mi kialszik - mit kell tenni a spárga korán kikerüléséhez

Több mint 2000 éve termesztik mind kulináris, mind gyógyászati ​​célokra. A spárga csodálatos évelő vega, amelyet hozzáadhat az otthoni kerthez. A sokoldalú zöldséget, spárgaot enni lehet frissen, nyersen vagy főzve, fagyasztva vagy konzervként. Ne feledje, hogy egy kis türelemre van szükség, mielőtt belemerülne a kulináris remekművekbe. Mi kicsapódik, és miért esik ki a spárga páfrány?

Mi az a Ferning Out?

A spárgaban történő kimászást néha összekeverik a spárgacsavarral. Sok zöldség megcsavarodik hosszabb forró időjárás alatt. Ez azt jelenti, hogy olyan növények, mint a saláta, a brokkoli vagy akár a rebarbara is idő előtt elhagynak egy virágszálat, jelezve, hogy a növény szezonra befejeződött és maghoz ment. A spárgacsavar valójában helytelen kifejezés annak leírására, hogy mi történik a spárgafolttal.

A spárga első megjelenésekor karcsú, gyengéd lándzsa jelenik meg. Ezeket a lándzsákat betakarítottuk, és az életciklusnak ez a része az ültetés második évében négy-hat hétig, a harmadik évben pedig hat-nyolc hétig tart, ezen a sebességen 15-20 évig! A lándzsa érett állapotban fásul, miközben a hegyek kinyílnak, és páfrányszerű lombozatgá alakulnak.

Miért spárgapáfrányok?

Tehát mi a célja ennek a kimerülési szakasznak a növény életciklusában? A spárgaban történő erjesztés valójában jó dolog, mivel azt jelzi, hogy elősegíti a fotoszintézist, ezért növekszik a tápláléktermelés és felszívódás. Az erjesztési folyamat során az előállított energia nagy részét a gyökerekben tárolják, hogy megkönnyítsék az új növekedést a következő évben.

Amint a spárga páfrányosodik, a női lándzsa zöld bogyókat produkál, amelyek végül vörösre válnak. Ezek a bogyók / magvak azonban nem valószínű, hogy új növényeket termelnek.

Miért spárgám korai elhagyja?

A „pukkanásnak” is nevezett Ferning hasonló a saláta csavarozásához, tehát a fent említett téves termék. Csakúgy, mint a növények csavarozásakor, a korán forgó spárga is valószínűleg a hőmérséklet és az időjárási viszonyok következménye. Minél melegebb, annál gyorsabban spárga „csavar” vagy páfrányzik ki.

Miközben semmit sem tehet a túlságosan forró hőmérsékletekkel kapcsolatban, a spárga korán is páfrányodhat a nem megfelelő esőzések miatt, amit ellenőrizni lehet. Szárazság ideje alatt hetente egyszer győződjön meg arról, hogy elegendő-e öntözni, hogy a talaj nedves maradjon 2 hüvelyk alatt a felszín alatt.

Helyezze a spárga egy emelt ágyba, jól vízelvezető talajba, és talajtakarja a növényeket, hogy megőrizze a talaj nedvességtartalmát és késleltesse a gyomokat. Miután a spárga kimerült, vágja le a lombozatot ősszel, és taposza be erősen a komposzttel, hogy a tél megteljen. Tavasszal távolítsa el a talajtakarót, és türelmesen várja meg, amíg a finom, gyengéd hajtások megjelennek.