Csípő bazsalikom virágzás: Ha hagyja, hogy bazsalikom virágzik

Évente bazsalikomot termesztenek a fedélzeten lévő tartályban, annyira közel a konyhához, hogy könnyedén megragadhasson néhány szálot, hogy szinte bármilyen kulináris alkotást felélénkítsen. Általában olyan gyakran használom, hogy a növény nem kap esélyt a virágzásra, de ilyen gyakran engedelmes vagyok annak használatában, és voila, apró, finom virágzásokkal jár a bazsalikom. A kérdés az, hogy hagyjuk-e hagyni a bazsalikomot, és ha igen, akkor enni-e bazsalikom-virágot?

Bazsalikom növény virágzás

Ha bazsalikomnövénye virágzott, akkor az a kérdés, hogy mit kell tenni, attól függ, hogy miért termeszti a gyógynövényt. A bazsalikom a menta család, a Lamiaceae család tagja, több mint 40 ismert fajtájával. A legtöbb ember aromás és ízléses lombozatának köszönhetően növekszik, a menta és a szegfűszeg kissé enyhe, borsos megjegyzésekkel növekszik.

Noha a bazsalikomot leggyakrabban a Földközi-tengerrel vagy Olaszországgal társítják, a gyógynövény valójában Ázsiából származik - Thaiföldön, Vietnamban és India egyes részein - ahol gyakran évelő növényként termesztik. E széles körű kapcsolat miatt a bazsalikom a bolygó szinte minden konyhájában megtalálható.

A bazsalikom hatalmas fajtái között Ocimum basilicum, vagy édes bazsalikom, a leggyakrabban termesztett. Ocimum a görög "illatos" jelentésből származik, és ezért emlékeztet ennek a növénynek a finom lombozatára. A bazsalikom levél, akár édes bazsalikom, akár lila, fűszeres thaiföldi vagy citrusos citromos bazsalikom, mind esszenciális olajokat tartalmaznak, amelyek felelősek egyedi íz-árnyalatukért. A lombozat könnyen megsérül, és engedi a csodálatos parfümöt. Tehát akkor hagyja, hogy a bazsalikom virágzzon?

Virágzik a bazsalikom

Tehát, ha a bazsalikom növénye virágzott, ez jó vagy rossz? Ha a bazsalikomot szigorúan a levelei miatt termeszti, akkor a legjobb, ha eltávolítja a virágokat. A bazsalikom virágzásának visszacsévélése lehetővé teszi, hogy az egész növény energiája a lombozat előállítására összpontosuljon, így egy bogaros növényt hozzon létre, több levélkel, és magasabb illóolajszintet tartson fenn a levelekben. Ha a virágokat bazsalikom növényeken hagyja, hajlamosabbnak tűnik a kevesebb levélű példány.

Ennek ellenére, ha a bazsalikom virágzásának szorongatásakor is engedi magát, csak vágja le őket, és mivel nagyon szépek, tegye egy rügyvázaba, hogy élvezze az ablakpárkányon. Vagy meghintheti őket salátára vagy tésztára is, hogy élvezze az ételt, mert igen, a bazsalikom virág ehető. Remek teát is készítenek! Arra számíthat, hogy a virágok a levelekhez hasonló ízűek, de enyhébb ízűek.

Ha azonban a bazsalikom termesztése egy nagy tétel pestora vonatkozik, akkor a gyógynövényt vissza kell szorítania, hogy ösztönözze a levél növekedését. Hajtsa ki a virágrügyeket, amint azok megjelennek. A bazsalikomot általában két-három hetente kell metszeni, és rendben van, ha odamegyek. A növény elviszi a súlyos metszést, amely valójában elősegíti a növekedést.

Végül óvatosan megtermékenyítse a bazsalikomot, mivel ez valójában csökkenti az illatos illóolajok mennyiségét, és kora reggel, amikor a csúcspontja meg lesz, betakarítja a leveleket. Ne reagáljon túl, ha a növény virágozzon - csak szorítsa vissza a virágot, vagy ami még jobb, vágja le a lombozat felét. Használja vacsorára egyaránt, és a növény pár héten belül megduplázódik, egészségesebb és buzgalmasabb, mint korábban.