Articsóka szedése - az articsóka szüretének mikor és hogyan

Articsóka (Cynara cardunculus var. scolymus), amelyeket sokan kellemes élvezetnek tekintnek, évelő ehető növények, amelyek megjelenése hasonló a bogáncsokhoz. Növekszenek akár 1,5 méter magas és medvevirágú rügyeket is, amelyek sötétzöld fenyőkonnek tűnnek, átmérőjük majdnem 4 hüvelyk (10 cm). A bőrös záróelemet lila-kék virág veszi körül.

A nemzet articsóka többségét Kaliforniai tengerparti térségben termesztik, mert a legkedvezőbb feltételek vannak. Articsóka, mint a fagymentes tél és a hideg, ködös nyarak a legjobb. Mikor és hogyan lehet az articsóka szüretelni az otthoni kertben, attól függ, hogy milyen fajta van.

Articsóka típusai

A articsóka két fő típusa létezik: a kerek „Globe” néven ismert, a hosszú és kúpos „Violetta” néven ismert. Ezeknek az articsókáknak a virágbimbója az a rész, amelyet betakarítottak.

A csicsóka (Helianthus tuberosus), egy erősen növekvő évelő növény, napraforgónak nevezik, és a napraforgó család tagja. Ennek a növénynek ehető része gumó alakjában a föld alatt van.

Mikor és hogyan lehet az articsókokat betakarítani

Az articsóka betakarítása július végén vagy augusztus elején kezdődik, és jóval a fagyig folytatódik. A rügyeket általában betakarítják, amikor elérték a teljes méretüket, még mielőtt a sáfrányok elkezdenek kinyílni.

Az articsóka betakarítása megköveteli, hogy levágja a bimbót és a 7,5 cm-es szárot. A csicsóka gumók betakarítása csak a fagy után történik, amikor a gumókat a földből feltárják.

A betakarítás után folytassa a növények öntözését és etetését. Több fagy után vágja le az articsóka növényt, és tapossa nagymértékben.

Honnan tudhatom, mikor kell articsókokat szedni?

Megkérdezte magától, hogy honnan tudom, mikor kell articsócokat szedni, még akkor is, ha az időzítés megfelelőnek tűnik? Ha aggódik amiatt, hogy hogyan tudja megmondani, hogy az articsóka érett-e, nagyon óvatosan figyelje a növényeket. Amint a virágrügyek kialakulni kezdenek, létfontosságú, hogy megfelelő feltételeket biztosítsunk a növénynek, hogy ne váljon stresszbe.

Ha elmulasztja az ideális articsóka betakarítást a Globe és az Violetta típusokhoz, és a rügyeket nem szüretelték, akkor lila virágot képeznek, amelyet friss vagy szárított elrendezésekhez lehet vágni.

Articsóka betakarítási aggodalmak

Noha az articsóka nem nehezen fenntartható növény, nem virágzik, ha nem kapnak elegendő számú hűtési napot. A legjobb a korai ültetés, a megfelelő növekedés biztosítása érdekében.