Burgonya tárolása a betakarítás után: Hogyan lehet burgonyát tartani a kertből

A burgonyát betakaríthatjuk, amikor csak szüksége van rájuk, de egy időben ki kell ásni az egész növényt, hogy megőrizze, mielőtt lefagy. Most, hogy van egy egész csomó krém, hogyan lehet a burgonyát frissnek és felhasználhatónak tartani? A kerti burgonya tárolása egyszerű, ha van hely és jó hely. A takarmányok feltárása előtt megtehet néhány dolgot, hogy a burgonya betakarítás utáni tárolása sikeresebb legyen.

Burgonya tárolása

A növény megfelelő tárolása a betakarítás előtt néhány művelési gyakorlattal kezdődik. Súlyosan csökkentse a növényeknek adott vizet néhány hétig a betakarítás előtt. Ez megkeményíti a burgonya bőrét. Ügyeljen arra, hogy hagyja, hogy a szőlő teljesen meghaljon, mielőtt ásná a növényt. A szőlő sárgává és foltossá válik, mielőtt teljesen elpusztulnak, majd kiszáradnak és barnavá válnak. A növény elpusztulásával való várakozás biztosítja a szirmok érettségét. Ezek a betakarítás előtti kezelések kulcsfontosságúak a burgonya kertből történő tárolásához.

A burgonya tárolásának szempontja a gyógyulás. A kikeményedés olyan folyamat, amely tovább megkeményíti a gumók bőrét. Tíz napig helyezze a burgonyát mérsékelt hőmérsékleten, de magas páratartalom mellett. Tisztítsa meg a burgonyát, miután kiásta őket, és helyezze kartondobozba vagy nyitott papírzacskókba egy olyan helyiségben, amelynek hőmérséklete 18 ° C (65 F.) és páratartalma legfeljebb 95%.

Miután a szennyeződések megszilárdultak, ellenőrizze, hogy nem sérültek-e. Távolítsa el azokat, amelyek lágy foltokkal, zöld véggel vagy nyitott vágásokkal rendelkeznek. Ezután tartsa hűvösebb környezetben a hosszú távú tárolás érdekében. Válasszon egy száraz helyiséget, amelynek hőmérséklete 2-4 ° C. Ideális esetben a hűtőszekrény jól működik, de a termés túl nagy lehet ahhoz, hogy a hűtőszekrényben tárolja. A fűtetlen alagsor vagy garázs szintén jó választás. Ne tárolja azokat a gumókat, ahol a hőmérséklet valószínűleg fagyos, mivel azok repednek.

A tárolt burgonya időtartamát és minőségét befolyásolja az ültetett gumó változatossága. A vörös burgonya nem tárolható olyan hosszú ideig, mint a fehér vagy a sárga bőrű fajták. A vastag bőrű kérgék élettartama még hosszabb. Ha hajlamos különféle burgonyát termeszteni, akkor először a vékonyabb bőrű orsót használja.

Burgonya tárolása a betakarítás után

A gumók hűvös hőmérsékleten tárolva 6-8 hónapig tarthatnak. (4 ° C) feletti hőmérsékleten történő tárolás esetén csak három vagy négy hónapig tart. A héjak zsugorodnak és kihajthatnak. Mentsen néhányat ezekből áprilisban vagy májusban történő vetésre. Ne tárolja a burgonyát almával vagy gyümölcsrel, amely olyan gázokat bocsát ki, amelyek kihajtást okozhatnak.