Információ a cikória növekedéséről

Cikória növény (Cichorium intybus) egy lágyszárú biennálé, amely nem őshonos az Egyesült Államokban, de otthon készítette magát. és mind a levelei, mind a gyökerei számára használják. A cikória gyógynövényeit a kertben hűvös szezonként könnyű megnövelni. A cikória termesztésének elsődleges eszközei a vetőmagok és az átültetés.

Cikória gyógynövényfajták

A cikória növénynek kétféle típusa van. A Whitloofot a nagy gyökér számára termesztik, amelyet kávékiegészítő készítéséhez használnak. Arra is kényszeríthető, hogy a gyengéd belga endívia nevű fehér leveleket használja. A radicchiót a levelek számára termesztik, amelyek lehetnek szoros fejben vagy lazán csomagolva. A Radicchio-t legjobban nagyon fiatalon kell betakarítani, mielőtt keserűvé válik.

A cikória minden fajtája sokféle.

A növekvő cikória növények a következők:

• Daliva
• Vaku
• Zoomolás

Kép: Frann Leach A cikória ültetvényeihez a fajták csak a következőket tartalmazzák:

• Rossa di Treviso
• Rossa di Verona
• Giulio
• Tűzmadár

Cikória ültetése

A magvakat öt-hat héten belül szabadon lehet elkezdeni, mielőtt kültérbe helyezik őket. Meleg éghajlat esetén a szabadban vetés vagy az átültetés szeptember-március között zajlik. A cikória ültetését hűvösebb éghajlaton három-négy héttel kell elvégezni, mielőtt a fagyveszély elmúlt.

A cikória vetőmagját 6-10 hüvelyk távolságra, 2-3 láb távolságra lévő sorokban vegye be. A növényeket mindig vékonyabbá teheti, ha tömörítik egymást, de a szoros ültetés visszatartja a gyomokat. A magokat ¼ hüvelyk mélyen ültetik, és akkor ritkítják, amikor a növényeknek három-négy valódi levele van.

Az őszi betakarításhoz is vethet terményt, ha olyan fajtát választ, amelynek korai érési ideje van. A cikóriamag ültetése a várható betakarítás előtt 75–85 nappal biztosítja a késői termést.

Cikória gyógynövény növényeknek, amelyeket kiszabadítani kell a levelekhez, az első fagyok előtt a gyökereket ki kell ásni. Vágja le a leveleket 1 hüvelykre, és a gyökereket három-hét hétig tárolja a hűtőszekrényben, mielőtt erőltetik. A gyökereket hűtés után egyedileg ültesse be, hogy a levelek szoros, blanszírozott fejben növekedjenek.

Hogyan növekszik a cikória

A cikória termesztésének megtanulása hasonló a legtöbb saláta vagy zöldek termesztésének megtanulásához. A termesztés nagyon hasonló. A cikórianak jól kiszáradt talaja van, sok szerves anyaggal. A legjobban akkor teljesít, ha a hőmérséklet 75 ° F (24 ° C) alatt van.

A cikória növényének fokozott gondozása éber gyomlálást és talajtakarót igényel a nedvességveszteség és a további gyomnövényzet növekedésének megakadályozása érdekében. Cikória növénynek hetente 1-2 hüvelyk vízre van szüksége, vagy annyi, hogy a talaj egyenletesen nedves maradjon, és csökkentse az aszály okozta stressz esélyeit.

A gyógynövényt ¼ csésze nitrogén alapú műtrágyával megtermékenyítik, például 21-0-0-ot 10 lábnyi sorra. Ezt kb. 4 héttel a transzplantáció után vagy a növények elvékonyodása után alkalmazzák.

A cikória kényszer zöldségként történő termesztéséhez sorvédő burkolatokra vagy különálló ültetvényekre van szükség, amelyeket meg kell tartani a fénytől.