A kertben növekvő articsóka - tippek az articsóka növények növekedéséhez

Articsóka (Cynara cardunculus var. scolymus) említik először AD körül 77 körül, tehát az emberek hosszú-hosszú ideig fogyasztják őket. A mórok AD körül 800 körül articsótokat etettek, amikor Spanyolországba hozták őket, a spanyolok pedig még akkor is megették őket, amikor Kaliforniába vezettek az 1600-as években. Olvassa tovább, hogy többet megtudjon ezekről a növényekről.

Mi az articsóka?

Mi az articsóka? Ők azok a zöldségek, amelyeket Marilyn Monroe tette híressé, amikor 1948-ban Articsóka királynővé lett koronázva. De mi az articsóka? Ezek a legjobban étkezők ... Oké, oké. Nem akartuk ezt elmondani neked, mivel valószínűleg nem szereti az ideges unokatestvéreiket.

Az articsóka óriás bogáncs. Ön megeszi a rügyek belső, húsos részét, amelyek körülveszik a rügy alapját vagy szívét, és maga a szív gyengéd és ízletes.

Hogyan termeszthetjük az articsókokat

A legjobb az articsóka növényeket termeszteni, ahol a nyarak hűvösek és enyheek, és ahol a hőmérséklet soha nem esik 25 ° F (-4 ° C) alá; mint például a kaliforniai tengerparton, ahol az articsóka termesztése kereskedelmi vállalkozás. Ha a kerted nem felel meg a profilnak, ne ess kétségbe. Ha tudja, hogyan kell articsócokat termeszteni, és megadja nekik, amire szükségük van, szinte bárhol megnövelheti ezt az ízletes zöldséget. Articsóka növények termesztéséhez legalább 90–100 fagymentes napra van szükség. Ha tudod ajánlani nekik, akkor próbáld ki.

Ha bárhol hűvösebben él, mint az USDA növekvő 8. zónája, akkor az a legjobb fogadás, ha articsókokat egyévesként kezel, egy-egy évszakban növekszik az articsóka betakarítása és újratelepítése minden évben, bár egyes kertészek esküszik, hogy a nehéz talajtakarás évente megmentheti a mélyen gyökerező gyökereket. év. Az egynyári évfolyam kezelése azonban nem olyan rossz, mint amilyennek hangzik. Az évelő articsóka termékeny élete csak körülbelül négy év.

Tippek az articsóka termesztéséhez

Az articsókokat magvak, hajtások vagy gyökerek ültetik. A legmegbízhatóbb termelés az óvodából megrendelt csupasz gyökérkészlettel fog származni. Az articsóka házi kertben történő termesztésekor ügyeljen arra, hogy ezeknek a csecsemőknek elegendő-e enni. A növekvő articsóka nehéz takarmányozók. Mélyen ásni, és keverjen bele ½ csészében mindenféle műtrágyát vagy komposztlapátot. Ültesse őket 3-5 láb távolságra egymástól, mivel ezek lesznek a nagy fiúk az otthoni kertben.

Növekszik az articsóka növényeit teljes napfényben, jól lefolyott talajjal, és adjon nekik bő vizet. A víz a kulcsa az ízletes és ízletes articsóka rügyeknek. Tartsd jól a nedvesség megőrzése érdekében. A ruha ismét a szezon közepén áll, hogy az articsóka növekedjen.

A rügyek a szár végén kialakulnak, és éles késsel kell eltávolítani. Mások oldalán fejlődnek, és bármilyen rügy virágzása megakadályozza a termelést.

Mikor kell átültetni az articsókokat a kertbe

Ha már articsóka nőtt a kertjében, akkor azt szeretné, ha évente kezelni fogja. Ha enyhe télű területen él, vagy ahol a téli talajtakarás működik, gyere tavasszal, ha több hajtást emelkedik, ahol csak egy állt az előző évben. Válassza szét ezeket a rügyeket, amikor körülbelül 6 hüvelyk magasak és átültetik a fent leírtak szerint, hogy növelje kínálatát ezen ínyenc örömére.