Növekvő padlizsán: Hogyan ültethetünk padlizsánt a kertben

A padlizsán termesztése a vegetáriánus kertben annyira kifizetődő lehet, amikor eljön az idő, hogy betakarítsák ezeket az ízletes, sokoldalú növényeket. Számos fajta közül lehet választani, a méretek, formák és színek széles választékával. Ha megérti, hogy mi a padlizsánnak szüksége van a növekedéshez és a virágzáshoz, akkor biztosíthatja a jó termést.

Hogyan ültethető padlizsán

Mint a közeli unokatestvéreik, paradicsomuk, padlizsánuk (Solanum melongena) forró időjárású zöldségek. Rövid, forró évszakban növekszik, tehát tisztában kell lennie a talaj és a levegő hőmérsékletével, amikor megtervezi és mikor kezdik el a padlizsánt:

• Ha vetőmagból indul, ellenőrizze, hogy a talaj hőmérséklete 75-85 fok (24-30 Celsius fok) legyen. Ha szükséges, használjon melegítő szőnyeg. Szükségük lesz ezekre a meleg hőmérsékletekre, és két-három héttel a csírázáshoz.

• Kezdje a vetőmagot a talaj ¼ hüvelyk (0,6 cm) mélyén. Vékony palántákat úgy, hogy 2-7 hüvelyk (5–7,6 cm) távolságra legyenek egymástól.

• Ha a hőmérséklet megbízhatóan 50 Celsius fok (10 Celsius fok) felett marad, a kertben kikerülhetnek a padlizsánátültetések.

• Helyi átültetések a növényi kertben 46 hüvelyk (46 cm) távolságra és egymástól 36 hüvelyk (91 cm) távolságban lévő sorokba kerülnek.

Padlizsán gondozása

Fontos annak ismerete, hogy hova padlizsán üljön. Ügyeljen arra, hogy a transzplantátumok a kerti helyszínen menjenek, ahol teljes napfény lesz. A talajnak termékenynek és jó vízelvezetőnek kell lennie. Szükség esetén módosítsa annak ellenőrzése érdekében, hogy a növények elegendő tápanyagot kapnak-e és nem lesznek állóvízben.

A padlizsán akkor a legjobban, ha a talaj egyenletes talajnedvességgel rendelkezik. Rendszeresen folyik a víz, különösen akkor, ha a növények fiatalok, hogy mély gyökérré fejlődjenek. A betegség elkerülése érdekében kerülje a fölösleges öntözést, de fontolja meg a talajtakaró talajának nedves, meleg használatát és a gyomnövények tartását. Általában a padlizsánnak hetente 2,5 cm-es esőre vagy öntözésre van szüksége.

Mikor kell kiválasztani a padlizsánt

Várhat, amíg minden padlizsán érett méretű lesz, hogy betakarítsa fajtáját, de kiválaszthatja azokat is, amelyek nem teljesen érett. Kisebb a gyümölcsök textúrájuk és ízük szerint gyengéd. Ne hagyja, hogy a padlizsán a növény érettségén maradjon; nem fogják megtartani a minőségüket.

A növények betakarításához ollót vagy ollót használjon. Ha megpróbálja levenni őket, akkor valószínűleg megsérül a növény, a gyümölcs vagy mindkettő.

A padlizsán nem tartható jól. Körülbelül hetente tárolhatja őket a hűtőszekrényben. Pácolás lehetséges, de más tartósítási módszerek nem eredményeznek jó minőséget. A padlizsánt mindig a legjobban frissen fogyasztják. Ezen okból indokolt a gyümölcsök szedése, amikor azok kisebbek és érettek, hogy meghosszabbítsák a betakarítási időszakot.