Ehető virágkertek: Figyelemfelkeltő ehető virágok, amelyeket Ön is megehet

Előfordult már, hogy többet szeretne kihozni a kertjéből? Miért nem javítja a virágoskertet ehető virágokkal. Az ehető virágok beépítésével a kertbe nemcsak a szép megjelenésű és illatú kertet, hanem az ízléses kertet is biztosítja. Még ha kevés is a hely, akkor is tarthat ehető virágot a kertben, ha edénybe dugja.

Ehető virágok termesztésekor kerülje a vegyi peszticidek és műtrágyák használatát, és fogyasztása előtt mindig tudja, hogy mely virágok ehetők. Sokféle forrás áll rendelkezésre az ehető növényekre és virágokra. Mindig ellenőrizze ezeket a megbízható forrásokat, mielőtt bármit megtenne, amiben bizonytalan.

Melyek az ehető virágok?

Az ehető virágok szinte minden formájú és méretűek, és ugyanolyan tájfunkciókat tudnak ellátni, mint a dísznövények. A kertben a legnépszerűbb növények némelyike ​​ehető virágokkal rendelkezik.

• Az árvácskavirág nem csak szép illatú, ízléses is. A legtöbb virággal ellentétben az árvácska teljes virágja megehető. Ezek a virágok számos színben érkeznek, és szép akcentusokat adnak a salátákhoz és a virágkerthez.
• A nasturtiumok minden része ehető, beleértve a leveleket, a szárokat, a gyökereket és a virágokat. A nasturtium éles, borsos ízű, sokféle étel esetén jól használható, és remekül használható salátákban és mártásokban.
• A nappali virág ehető, általában megvert és sült.
• Az összes rózsaszirom ehető, még a vadon is. A rózsaszirom íze kissé keserű és gyümölcsös. Nagyon jégkocka fagyasztva vannak, és forró napokon hozzáadják a vízhez.
• A körömvirágot vagy a körömvirágzást nevezték el a szegény ember sáfrányának, mivel narancssárga vagy sárga szirmai biztosítják az ételek színét.

Egyéb virágok, amelyeket enni lehet

Nem minden ehető virágzás virágágyásokból származik. Tudta, hogy a brokkoli, a karfiol és az articsóka mind virág? Például a brokkoli azon része, amelyet eszünk, technikailag a brokkoli növény virágos része. Ha hagyja a brokkoli a kertben, akkor végül kinyílik és felfedi gyönyörű sárga virágait. Ezek a virágok étkezés előtt és után is ehetők. Ugyanez vonatkozik a másik kettőre. És azt hitted, hogy zöldségfélék.

A tökvirág is elfogyasztható, gyakran enyhén tésztába mártva és sütve. Édes ízük van.

Sok gyógynövény ugyanolyan ízletes, mint a lombozat. Néhány ezek közül:

• ánizs
• izsóp
• bazsalikom
• méh balzsam
• metélőhagyma
• koriander
• kapor
• édeskömény
• fokhagyma

A kakukkfű növények tekinthetők a legaromatikusabb gyógynövényeknek, ízléses virágaik pedig csodálatos kiegészítője a salátáknak, szószoknak és tésztaételeknek. A borjavirág nem csak az uborka szaga, hanem a hozzájuk hasonló íz is. Az élénk kék virágok nagyszerű kiegészítéseket tesznek a salátákhoz is.

Noha néhány gyomnövénynek tartja, a pitypang valójában gyógynövény és nagyon finom is. Az úgynevezett gyom minden része ehető, és nagyszerűen sült vagy hozzáadott salátához.