Mi az ázsiai ginzeng - Tanulja meg, hogyan növekszik koreai ginzeng növényeket

A Ginsengis kiemelkedő szerepet tölt be számos energiaitalban, tonikban és más, az egészséggel kapcsolatos termékben. Ez nem véletlen, mivel a ginzenget évezredek óta gyógyszeresen használják, és állítólag számos betegség elősegítésére szolgál. Sok ilyen terméknél a ginzeng típusát ázsiai vagy koreai ginzenggyökérnek nevezik. De gondolkodtál már magadról a koreai ginzeng termesztéséről? A következő koreanginseng-információ a koreai ginzenggyökér termesztéséről szól.

Mi az ázsiai ginzeng?

A ginzenget évezredek óta használják a hagyományos kínai orvoslásban (TCM), és az értékes gyökér kereskedelme óriási és jövedelmező ipar. A ginzeng egy évelő növény, amely tizenegyféle fajból áll, amelyek az északi félteké hideg régióiban nőnek. Az egyes fajokat natív élőhelye határozza meg. Például az ázsiai ginzeng gyökér Korea, Japán és Kína északi részén található, míg az amerikai ginzeng Észak-Amerikában található.

Koreai ginzeng információ

Ázsiai vagy koreai ginzeng gyökér (Panax ginzeng) az eredeti keresett ginzeng, amelyet évszázadok óta használnak számos betegség kezelésére és az általános egészség megőrzésére. A gyökér begyűjtötté vált, és nehezebben beszerezhető volt, így a vásárlók az amerikai ginzeng felé fordultak.

Az amerikai ginzeng annyira jövedelmező volt az 1700-as években, hogy azt is begyűjtötték és hamarosan veszélybe kerültek. Manapság az Egyesült Államokban kivágott vad ginzeng szigorú védelmi szabályok alá tartozik a veszélyeztetett fajok nemzetközi kereskedelméről szóló egyezményben. Ezek a szabályok azonban nem vonatkoznak a termesztett ginzengre, így lehetséges a saját koreai ginzeng termesztése.

A TCM az amerikai ginzenget „forró”, a ginzeng panaxákat pedig „hideg” kategóriába sorolja, mindegyik eltérő gyógyászati ​​felhasználással és egészségügyi előnyökkel.

Hogyan növekszem a koreai ginzenget

Panax ginzeng amolyan növekvő növény, amelyet betakarított „ember alakú” gyökereire és néha a leveleire betakarítanak. A gyökereknek kb. 6 évig kell érniük, mielőtt elkezdenek gyümölcsözni. Vadon nő az erdőkben. Hasonló feltételeket meg kell ismételni, amikor a koreai ginzenget saját tulajdonában termesztik.

Miután megszerezte a vetőmagokat, áztassa őket 4 rész víz fertőtlenítő oldattal 1 rész fehérítőszerré. Dobja ki az úszókat és öblítse le vízzel az életképes magvakat. Helyezze a ginzeng magokat egy fungicidzsákba, annyira, hogy körülvéve rázza fel, és fedje le a magokat fungiciddel.

Készítsen elő egy helyet a ginzeng növekedéséhez. Jobban részesíti agyagos, agyagos vagy homokos talajt, amelynek pH-ja 5,5-6,0. A ginzeng virágzik az udvari ételekben, mint a dió és a poplara, valamint a cohosh, a páfrány és a Solomon'ssseal, tehát, ha van ezek közül a növények, annál jobb.

Ültesse a magokat ½ hüvelyk (1 cm) mélyre és 10-15 cm távolságra egymástól ősszel, 8-10 (20-25 cm) hüvelyk távolságra, és rovaros levelekkel borítsa be megtartja a nedvességet. Ne használjon tölgyfaleveleket és ne ültessen növényeket.

Tartsa a magvakat csak nedvesen, amíg a ginzeng csírázódik meg, amely akár 18 hónapot is igénybe vehet. Néhány havonta adjon hozzá egy újabb réteg rothadt leveleket, amelyek tápanyagokat biztosítanak a növényeknek a bomlásuk során.

Ginseng készen áll a betakarításra 5-7 év alatt. A betakarításkor ezt óvatosan tegye, hogy ne sértse meg az értékes gyökereket. Helyezze a begyűjtött gyökereket árnyékolt tálcára, és szárítsa meg azokat 21–32 ° C hőmérsékleten 70–90 ° C hőmérsékleten, 30–40% páratartalom mellett. A gyökerek szárazak lesznek, ha könnyen kettéválaszthatóak, ami több hétig is eltarthat.