A ginzeng ehető - Információ az ehető ginzeng növényrészekről

Teo Spenglerrel

ginseng (Panax sp.) rendkívül népszerű herb, amelynek orvosi felhasználása több száz évvel ezelőtt nyúlik vissza. A növény az Egyesült Államokban értékes korszerű gyógynövény volt, mivel a korai telepesek napjai óta manapság csak a ginkgobiloba értékesíti. De vajon a ginzeng ehető-e? Olvassa tovább, hogy többet megtudjon.

A ginzeng ehető részei

Tudsz enni ginzenget? A gyógynövény terápiás felhasználását széles körben tanulmányozták, de a gyógynövény gyógyító tulajdonságaival kapcsolatos legtöbb állítás nem bizonyított. Noha egyesek szerint a ginzeng gyökér neves egészségügyi előnyeit tudományosan nem bizonyították, az általános egyetértés abban áll, hogy a ginzeng evése a legtöbb esetben tökéletlenül biztonságos. Valójában az ehető ginzengot a termékekbe építették be, kezdve a teát és az energiaitalokat, a snack chipset és a rágógumit.

A ginzeng használatának leggyakoribb módja az, hogy a gyökérmag-teát főzzük vagy gőzöljük. Másodszor forraljuk, és a gyökér jó enni. Ez jó belépés is. Adjon hozzá szeleteket ginzeng gyökérből a forró leveshez, és hagyja főzni néhány órát. Akkor szeletelheti a szeleteket a levesbe, vagy eltávolíthatja őket, ha puhaak, és külön-külön megeszi őket. De nem kell főzned. A gyökérzet nyers formájában is ehet

Sok ember csak a ginzeng gyökérét használja a teahöz, azaz a stressz enyhítésére, az állóképesség fenntartására, a fókusz fokozására és az immunitás fokozására szolgál. Mások szerint forrásban lévő vízben áztatott ginzeng levelekből készített tea ugyanolyan hatékony, mint a gyökér. Lehet vásárolni laza ginzeng leveleket vagy teabags a legtöbb gyógynövény üzletekben.

A ginzeng leveleket sok ázsiai levesben is használják, gyakran csirkével párolva, vagy gyömbérrel, datolival és sertéshúsgal kombinálva. A leveleket frissen is lehet fogyasztani, bár állítólag kissé furcsa, kellemetlen aromájuk van, amely hasonló a keserű retekhez.

A ginzeng bogyós gyümölcslé-koncentrátumok speciális üzletekben és online is elérhetőek. A koncentrátumot általában hozzáadják a teahoz és gyakran édesítik mézzel. Nyers bogyókat is biztonságos enni, amelyekről azt mondják, hogy enyhén tartós, de inkább íztelen.

Tippek a ginzeng biztonságos evésére

A ginzeng biztonságos enni? A ginzenget általában biztonságosan fogyasztják. A ginzeng evés közben azonban ne vigyen túlzottan, mivel a gyógynövényt csak mérsékelten szabad felhasználni. Nagy mennyiségű étkezés mellékhatásokat válthat ki, például szívdobogást, izgatottságot, zavart, fejfájást és alvási problémákat.

Nem tanácsos a ginzengot használni, ha terhes, szoptat vagy menopauza van. A ginzenget nem szabad enni az alacsony vércukorszintű, magas vérnyomású, szívproblémájú embereknek vagy azoknak, akik vérvédő gyógyszereket szednek.

lemondás: A cikk tartalma csak oktatási és kertészeti célokat szolgál. Mielőtt bármilyen gyógynövényt vagy növényt gyógyászati ​​célokra felhasználna vagy lenyelné, kérjük, forduljon orvosához, gyógynövényhez vagy más megfelelő szakemberhez.