A-vitamin zöldségek: Tudjon meg többet az A-vitaminban magas zöldségekről

Az A-vitamin természetesen fordul elő az élelmiszerekben. Kétféle A-vitamin létezik. Az előformált A-vitamin megtalálható a húsokban és a tejtermékekben, míg az A-provitamin a gyümölcsökben és zöldségekben található meg. A zöldségekben található A-vitamin könnyen hozzáférhető és könnyen hozzáférhető a test számára, míg a hordozó húsok legtöbbje magas koleszterinszinttel rendelkezik. A megfelelő zöldségfélék fogyasztása az A-vitamin számára könnyű, ha tudja, milyen típusú vitaminokban magas a vitamin mennyisége.

Miért van szükségünk A-vitaminra?

Az egészséges táplálkozás kihívást jelenthet. Számos csomagolt élelmiszer túlzott cukrot, sót és zsírt tartalmaz, amit elkerülünk. Növényi étrenddel való betartás segít kiküszöbölni ezeket az aggodalmakat, de továbbra is szeretné megbizonyosodni arról, hogy egyensúlyban van-e a tápanyagokkal. Szerencsére van egy sor zöldség, gazdag A-vitaminban. Az A-vitamin zöldségeknek vannak bizonyos tulajdonságai is, amelyek segítenek az Ön azonosításában.

Az A-vitamin zöldségek nélkülözhetetlenek az erős immunrendszerhez, a jó látáshoz, a szervek bizonyos funkcióihoz és a reproduktív rendszerhez. A májban és a halolajban van a legtöbb előformázott A, de a tojásban és a tejben is van ilyen. Az A-vitaminban gazdag ételek a szív, a vesék és a máj megfelelő működését is segítik.

Az A-provitamint zöld leveles zöldségekben, gyümölcsökben és néhány más zöldségben találják meg. A magas A-vitamin-tartalmú zöldség általában nagy koncentrációban tartalmaz béta-karotint. Kaphat A-vitamin-kiegészítőket, de az vitamint tartalmazó ételek a test számára a legkönnyebben elérhetők, miközben összegyűjtik más fontos tápanyagokat.

Zöldségek az A-vitaminhoz

A növényi alapú étrend A-vitamint biztosít, miközben alacsony zsírtartalmú tápanyagot kínál. A zöld leveles zöldségek más zöld, narancs és piros zöldségekkel kombinálva biztosítják a vitamin természetes forrásait. A legnagyobb koncentráció a zöldekben található, mint például:

• Spenót
• káposzta Zöldek
• Kelkáposzta
• Saláta

A nem leveles zöldségek kategóriájában a brokkoli szintén betöltve az A-vitamint. Az olyan élelmiszerek, mint a sárgarépa, az édesburgonya és a piros vagy narancssárga paprika, mind az A-vitaminban magas zöldségek vannak.

A hüvelykujjszabály az A-vitaminban gazdag ételek esetén színes. Minél fényesebb a zöldség vagy gyümölcs, annál nagyobb az esélye, hogy az A. vitaminba kerüljön. A spárga, az okra és a zeller jó A-forrásnak tekinthető, egy adagonként 1000 NE alatt van.

Mennyi A-vitaminra van szüksége?

Az olyan étlapok létrehozása, amelyek színes vagy zöld leveles zöldségeket tartalmaznak más A-vitamin-tartalmú ételekkel, például tonhallal, tokkal vagy kagylóval, biztosítja az A-vitamin teljes napi adagját. Az ilyen étkezési tervek betartása esetén ritka az A-vitaminhiány.

A naponta szükséges mennyiség korától és nemétől függ. A nőknek többre van szükségük terhes és szoptató nők számára. A retinol-aktivitás-egyenérték átlaga felnőtt férfiaknál 900, felnőtt nőknél pedig 700. A napi értéket 5000 NE-ben állapították meg felnőttek és 4 évesnél fiatalabb gyermekek számára. Ezt változatos étrenddel kell elérni, amely A-vitaminban gazdag zöldségtartalommal, valamint a vitamin fehérjeforrásaival van megtöltve.