Saláta tálkert termesztése: Tanulja meg, hogyan kell zöldben nőni egy fazékban

Soha többé nem lesz kifogás arra, hogy ne készüljön friss zöld saláta, ha egy salátát egy serpenyőben növekszik. Rendkívül egyszerű, gyors és gazdaságos. Ezenkívül a zöldek konténerekben történő termesztése lehetővé teszi a kedvelt zöldek típusának kiválasztását, ahelyett, hogy az ilyen szupermarketek keverékénél egyeztetne. A konténerben termesztett salátazöldek szintén olcsóbbak, mint a butik babazöldek vásárlása. Olvassa el tovább, hogy megtudja, hogyan lehet zöldben tenyésztni egy fazékban.

A saláta tálkert előnyei

Miközben a szupermarketek választéka folyamatosan bővül, általában csak maroknyi zöldség áll rendelkezésre az élelmiszerboltokban. Ez csak a jéghegy csúcsa. Olyan sok zöldfajtát lehet választani, amelyek közül sok színesebb (azaz nemcsak ízletesebb, de tápanyag-összetétele magasabb, mint a boltokban vásárolt zöldek).

Ráadásul könnyű megnövelni a saját mikronövényeit a költség töredékével. A zöldek betakaríthatók úgy is, hogy a leveleket csak az egész növény helyett meg aprítják. Ez azt jelenti, hogy folyamatosan kap friss friss zöldet, ha konténerekben növekszik a zöldeket. Önnek képesnek kell lennie arra, hogy élvezze az egyes növények 3-4 betakarítását, de el is ültetheti egymás utáni növényeket, hogy néhány hét alatt még egy teljesen új növény legyen begyűjtésre.

A cserepes növényekben való növekedés révén a zöldek kevésbé hajlamosak arra, hogy kártevők szétzúzzák vagy talaj által terjedő betegségek szenvedjenek.

A konténerben termesztett salátazöldek nem igényelnek sok helyet vagy akár sok erőfeszítést. És gyorsan visszatérve, a legtöbb saláta körülbelül három héten belül beér. Ez lehetővé teszi a tökéletes szórakoztató és oktató projektet is, hogy a kevésbé türelmes gyermekeivel együtt dolgozzon.

Hogyan növekszem a zöldeket egy fazékban

A saláta az egyik legrégibb zöldség, amelyet tüskés saláta fejlesztett ki, amely, amint a neve is sugallja, kevésbé kívánatos volt. A kevésbé kívánatos tulajdonságok, például a tüskék eltávolításával ehető saláta jött létre.

Manapság több száz különféle zöldek fajtája közül lehet választani, és a saláta mellett más zöldeket is termeszthet, például spenótot, répafélét, kelkáposztát vagy svájci málnát. Érdemes lehet néhány ehető virágot vagy gyógynövényt is felvenni a pizzazz hozzáadásához a salátákhoz. Ne feledje, hogy nem minden itt felsorolt ​​növénynek van hasonló növekedési igénye. Például a gyógynövények általában alacsony karbantartási, szárazságtűrő növények. Nem tartoznának a finom zöldek közé, de konténerként lehetne őket termeszteni a salátatálos kert mellett.

A saláta fazékban történő termesztéséhez válasszon egy tálcát, edényt vagy ablakdobozt, amelynek szélessége legalább 43 hüvelyk (43 cm) és mélysége 6-12 hüvelyk. Ügyeljen arra, hogy a tartály fenekén megfelelő kifolyónyílások vannak.

Válassza ki a zöldeit. A korábban említetteken kívül a sok típus közül néhány a következőkből áll:

• rukkolával
• Zsázsa
• escarole
• Cikória
• mache
• Mizuna
• Tatsoi

Hasonlóképpen dönthet úgy is, hogy ültet egy „mesclun” keveréket, amely általában magában foglalja sült saláta kitûnõt, salátát, cseresznyefajtát és endíviát.

Töltse fel a tartályt előre megnedvesített, jó minőségű cserepes talajjal vagy a saját készítésével. A magokat sűrűn vegye be, egymás után 1 cm-re. Tartsuk nedvesen a csírázás alatt és azt követően. Vágja meg a növényeket, ha néhány hüvelyk (8 cm) magasságúak egy ollóval. Ezután az elvékonyításokat salátaként eldobhatja, mint mikrotölteget.

Amikor a növények 10–15 cm magas (4-6 hüvelyk), akkor műtrágyazzuk fel oldódó műtrágyával félig. Néhány hét elteltével a növényeket betakaríthatja a kívánt levelek levágásával.