Banánfa problémák: Mi okozza a repedezett bőrrel rendelkező banánt

A banánfákat gyakran használják a tájakban nagy, vonzó lombozatuk miatt, de gyakrabban ízletes gyümölcsük miatt termesztik. Ha banánja van a kertjében, akkor valószínűleg termeszti őket díszítésre és ehető célokra egyaránt. A banán termesztése bizonyos munkát igényel, sőt hajlamosak megbetegedések és egyéb banánfa problémák megoszlására. Miért osztódnak fel a banán a csomóban? Olvassa tovább a banángyümölcs-krakkolásról.

Segítség, a banánom feltörődik!

Nem kell pánikba esnie a banánfélék repedése miatt. Az összes lehetséges banánfa-probléma között ez a minimális. Miért osztódnak fel a banán a csomóban? A gyümölcs repedésének oka valószínűleg a 90% -ot meghaladó magas relatív páratartalom és a 21 ° C-ot meghaladó hőmérséklet együttesen jár. Ez különösen igaz, ha a banánt érett állapotban hagyják a növényen.

A banánt levágni kell a növénytől, amikor még zöld, hogy elősegítse az érést. Ha hagyják őket a növényen, akkor repedt bőrű banánnal fog végezni. Nem csak ez, hanem a gyümölcs megváltoztatja az állagot, kiszárad és pamutvá válik. Betakaríthatja a banánt, ha nagyon szilárd és nagyon sötétzöld.

A banán érésekor a bőr világossá válik zöld-sárgává. Ezen idő alatt a gyümölcsben lévő keményítő cukorré alakul át. Készen állnak enni, amikor részben zöld színűek, bár a legtöbb ember vár, amíg sárgává válik, vagy akár barna foltokkal foltos. Valójában a kívülről elég barna színű banán édesség csúcsán van, ám a legtöbb ember ezen a ponton eldobja, vagy főzéshez használja őket.

Tehát ha a banán a fán van, és nyitva reped, akkor valószínűleg túl sokáig hagytak ott és túlérett. Ha a banánt a szupermarketben már megszerezte, akkor a felosztás oka valószínűleg annak tulajdonítható, hogy miként dolgozták fel őket tartásuk és érésük során. A banánt érleléskor általában kb. 20 ° C hőmérsékleten tartják, de ha magasabb hőmérsékleten vannak kitéve, a gyümölcs gyorsabban érlelődik, gyengíti a bőrt, és a héja megosztódik.