Portabella gombás információ: Növekszem a Portabella gombát

A portabellagomba ízletes nagygomba, különösen gránátra zamatos, zamatos. Gyakran őrölt marhahús helyett használják ízletes vegetáriánus „hamburgert”. Szeretem őket, de megint nem teszek különbséget a gombák között, és mindegyikét egyenlően szeretem. Ez a gombával való romantika arra gondoltam, hogy tehetek-e portabella gombát? Olvassa tovább a portabella gombák és más portabella gombatermesztés megismerésével kapcsolatos információkat.

Portabella gombás információ

Csak arra, hogy foglalkozzunk azzal, ami itt zavaró lehet. Portabella gombákról beszélek, de a portobello gombákról gondolok. Különbség van a portobello és a portabella gombák között? Nem, csak attól függ, hogy kivel beszélsz.

Mindkettő csak kissé eltérő módon mondja el az érett Crimini gombák nevét (igen, néha tönköly cremini). A portabellas, vagy esettől függően a portobellos is, mindössze 3–7 nappal régebbi kriminális, és így nagyobb - kb. 13 hüvelyk (13 hüvelyk).

De én eltávozom. A kérdés az volt, hogy tehetek-e portabella gombát? Igen, valóban, saját portabella gombát is termeszthet. Vagy megvásárolhat egy készletet, vagy önmagában is elindíthatja a folyamatot, de a gomba spóráit továbbra is meg kell vásárolnia.

Hogyan növekszem a Portabella gombákat

A portabella gombák termesztésekor valószínűleg a legegyszerűbb dolog, ha vásárolni egy praktikus dandy készletet. A készlet mindent tartalmaz, amire szüksége van, és az ön részéről semmiféle erőfeszítésre nincs szükség, kivéve a doboz kinyitását, majd a rendszeres ködösítését. Helyezze a gombakészletet hűvös, sötét területre. Néhány hét múlva látni fogja a csírázást. Könnyű borsó.

Ha még egy kicsi kihívással áll szemben, akkor kipróbálhatja a portabella gombák DIY módon történő termesztését. Mint már említettük, meg kell vásárolni a spórákat, de a többi meglehetősen egyszerű. A portabella gombatermesztés akár beltéren, akár kívül történhet.

Növekszik a portabellas szabadban

Ha szabadban növekszik, győződjön meg arról, hogy a nappali hőmérsékletek nem haladják meg a 21 ° C-ot (70 ° F), és hogy az éjszakai hőmérséklet ne essen 10 ° C (50 ° C) alá.

Ha el akarja kezdeni a portabella gombatermesztést a szabadban, akkor meg kell tennie egy kis előkészítő munkát. Építsen fel egy emelt ágyat, amelynek mélysége 4 x 4 méter (1 x 1 m) és 8 hüvelyk (20 cm). Töltse fel az ágyat 13–15 cm vastag fűszeres trágya alapú komposttal. Fedjük le kartonnal, és rögzítsünk fekete műanyagot az ágy lefedéséhez. Ez létrehoz egy napsugárzásnak nevezett folyamatot, amely sterilizálja az ágyat. Az ágyat tartsa fedett két hétig. Ezen a ponton rendelje meg gomba spóráit, hogy azok érkezzenek be, amíg az ágy kész.

A két hét elteltével távolítsa el a műanyagot és a kartont. Szórjon meg egy hüvelyk spórát a komposzt tetején, majd enyhén keverje össze őket. Hagyja őket ülni néhány hétig, amikor egy fehér hevederfóliával (micéliummal) látszik a talaj felszínén. Gratulálunk! Ez azt jelenti, hogy a spórád növekszik.

Most hordjon fel egy hüvelykes réteg nedves tőzegmohát a komposzton. Teteje ezt újsággal. Naponta pároljon be desztillált vizet, és folytassa ebben az irányban, naponta kétszer 10 napig. A betakarítást a későbbiekben bármikor meg lehet tenni, méretétől függően.

Növekszik a portabellas bent

A gombák belsejében történő növekedéséhez szükség van egy tálcára, komposztra, tőzegmohara és újságra. A folyamat nagyjából hasonlít a szabadban termesztésre. A tálca mérete 20 hüvelyk (8 hüvelyk) és 4 láb x négy láb (1 x 1 m) vagy hasonló méretű.

Töltse fel a tálcát hat hüvelyk (15 cm) ízesített trágya alapú komposztmal, spóráljon rá, megkeverje a komposztba, és enyhén tamponálja. Helyezze a tálcát sötétbe, amíg meg nem látja a visszajelző lámpa fehér növekedését.

Ezután fektessen le egy réteg nedves tőzegmohát, és fedje le újsággal. Naponta kétszer, két hétig ködbe. Távolítsa el a papírt és ellenőrizze a gombát. Ha kis fehér fejet lát, távolítsa el az újságot véglegesen. Ha nem, cserélje ki az újságot, és tartson újabb hétig.

Miután eltávolította a papírt, ködjön naponta. A betakarítást ismételje meg, hogy megfeleljen a méretének. Mivel Ön tudja szabályozni a hőmérsékletet, a beltéri portabellagomba termesztése egész évben vállalkozás lehet. Tartsa a helyiséget 18–21 ° C hőmérsékleten 65–70 fok között.

Két héten belül 2-3 öblítést kell kapnia portellákról.