Első bozótos gyógynövények: Hogyan vágjuk le a kapornövényt

A kapor könnyen termeszthető, kulináris célokra termesztett gyógynövény. Míg a kapor egyéves, könnyen önmagát vet, és általában a következő tavasszal jár vissza. A kapor minden része, a szár, a levél, a virág és a mag is ehető. Tehát milyen különleges ellátásra van szükség a kaporra, ha van ilyen? Meg kell kapni a kapor? Ha igen, hoz-e még több bozótos gyógynövényt? Olvassa tovább, hogy megtudja, vajon szükséges-e a kapor metszeni, és ha igen, hogyan vágja le a kapornövényt.

Hogyan készítsünk bogyós kapros növényeket

Kapor (Anethum graveolens) természetéből adódóan finom, csipkés frondszerű levelekkel, amelyek akár 2-3 láb (0,6–9 m) magasságra is felnőhetnek. Ezért szükségessé válhat, különösen akkor, ha egyedül ültetik a kertbe. A kapros növények csoportjai azonban tartják egymást, és nem igényelnek egymásra helyezést.

Ha korábban már termesztett gyógynövényeket, akkor ismerkedik azzal, hogy megcsípte őket, akár a receptekben, akár a virágok megcsípésénél. Valószínűleg akkor is ismeri azt a tényt, hogy a gyógynövények visszacsévélése gyakran bokros gyógynövényt eredményez. Ez kaporral működik? A kapornövények visszaszorítása hogyan teszi a kapornövényeket bozótossá?

Hogyan vágjuk le egy kapros növényt

Saját kaprosát akkor is megnövelheti, ha magját egyenesen a kertbe veti a területére az utolsó fagymentes dátum után. Takarja le a magokat ¼ hüvelyk (0,6 cm) talajjal. Mivel a kapor egy ilyen toll nélküli gyógynövény, egymáshoz közel termeszthető, és valójában, amint azt fentebb említettük, részesülni fog a kölcsönös támogatásban.

Ne ültesse a kaprosát az unokatestvéreinek édesköményéhez és korianderéhez, mivel ezek keresztezik a beporzódást, és olyan hibrid magokat eredményeznek, amelyek nem lesznek igazi íze. Dill vonzza mind a katicabogárokat, mind a fűzőket, ami először talán nem gondolja, hogy ilyen jó dolog. Egy növény, amely vonzza a rovarokat? A katicabogár és a csipkés lárvák azonban szeretnek levéltetvek enni, így a kapor ültetése más gyógynövények és zöldségek közelében természetes peszticidként hathat.

Miután a kapor létrejött, ez egy zavarmentes növény. Hosszú gyökerei vannak, ami minimalizálja az öntözés mennyiségét, amelyre szükség van. Ezenkívül a kapornak nincs szüksége további műtrágyára. Tartsa a kapor környékét gyommentesen, különösen a növekedés első hónapjában.

Ellenkező esetben a kapros növények kivágása csak az egyetlen házimunkát igényli. Nincs itt rejtély; egyszerűen használjon konyhai ollót, hogy levágja a kaporleveleket, és adja hozzá őket a legújabb kulináris készítéséhez. A kapros használatát néhány héttel a vetés után kezdheti el. Csavarja ki a kapor felső bimbóit, hogy a növény ne váljon túl lábig vagy magas. Ez elősegíti a vöröses növény növekedését azáltal, hogy ösztönzi a levél további növekedését.

Gyűjtsük össze a kapormagot, miután a növények virágzottak és a virágok kiszáradtak. Miután a növény vetésre került, nem termel több levelet, ami egy másik jó ok a felső rügyek megcsípésére és a betakarítási időszak meghosszabbítására.

A friss kapor legfeljebb 3 hónapig hűtőszekrényben tárolható. Száríthatja a leveleket és a vetőmagokat, és légmentesen lezárt tartályban tárolhatja őket néhány hónapig. A kaporlevél is fagyasztható, de az íz sokkal romlik.