Banánfa betakarítás - Tanulja meg, hogyan és mikor kell bevenni a banánt

A banán a világ egyik legnépszerűbb gyümölcsje. Olvassa el tovább, hogy megtudja, hogyan lehet otthon banánt betakarítani.

Banánfák betakarítása

A banán növények valójában nem fák, hanem nagy gyógynövények, zamatos, lédús szárú, húsos hüvelyből fakadó növények. A szopók folyamatosan tavasszal lépnek fel a fő növény körül, és a legidősebb szarvasgépek helyettesítik a főnövényt, mivel gyümölcs és elhal. Sima, hosszúkás vagy elliptikus, húsos szárú levelek a szár körül spirálisan bontakoznak ki.

A szár végén egy végső tüske, a virágzat kinyúlik a szívből. Amint kinyílik, felfedeződnek a fehér virágok csoportjai. A női virágok az alsó 5-15 sorban, a hímek a felső sorokban vannak.

Ahogy a fiatal gyümölcs, gyakorlatilag bogyó fejlődik, karcsú zöld ujjakat képeznek, amelyek olyan banán „kezévé” válnak, amely súlya miatt leesik, amíg a csokor fejjel lefelé nem kerül.

Mikor kell felvenni a banánt

A gyümölcs mérete a banán fajtájától függően változik, tehát ez nem mindig megfelelő mutató a banán szedésére. A banánfa betakarítása általában akkor kezdődik, amikor a felső kezekben lévő gyümölcsök sötétzöldről halványsárgára változnak, és a gyümölcs kövér. A banánszár 75-80 napot vesz igénybe a virágtermeléstől az érett gyümölcsig.

Hogyan lehet betakarítani otthon a banánt

A banán szedése előtt keresse meg a „kezeket” olyan gyümölcsökre, amelyek kitűnő szögek nélkül vannak kitöltve, világos zöld színűek és virágmaradványokkal könnyen eldörzsölhetők. A gyümölcs általában 75% -ban érett lesz, de a banánt vághatjuk és felhasználhatjuk az érlelés különböző szakaszaiban, sőt a zöld zöldségeket is vághatjuk és főzhetjük, akárcsak a plantain-t. Az otthoni termelők általában a gyümölcsöt 7–14 nappal a növény érése előtt betakarítják.

Miután megbizonyosodott arról, hogy itt a ideje a banánfa betakarításához, használjon éles kést, és vágja le a kezét. Ha szeretne, hagyhat 6–9 hüvelyk (15–23 cm) szárot a kezén, hogy könnyebben hordozható legyen, különösen, ha ez egy nagy csokor.

A banánfák betakarításakor egy vagy több kézzel végezhet. A kezek általában nem érik egyszerre egyszerre, ami meghosszabbítja azt az időt, amikor el kell fogyasztani őket. Miután befejezte a banánfák betakarítását, tárolja őket hűvös, árnyékos helyen - ne a hűtőszekrényben, mert ezek károsítják őket.

Ne takarja le őket műanyaggal, mivel ez csapdába engedheti az általuk kibocsátott etilén gázt, és túl gyorsan felgyorsíthatja az érési folyamatot. Természetesen sárgássá válnak és teljesen maguk érik, és élvezheti a banánfa betakarításának gyümölcsét.