Stevia növényápolás: Hogyan és hol nő Stevia

Stevia manapság szóbeszéd, és valószínűleg nem ez az első hely, amelyet olvastak. Természetes édesítőszer, amely lényegében nem tartalmaz kalóriát, népszerű az emberek számára, akiket mind a fogyás, mind a természetes étkezés érdekel. De pontosan mi az a Stevia? Olvassa tovább a stevia növényinformációkat.

Stevia Plant Információ

Stevia (Stevia rebaudiana) egy nem írható levélű növény, amely magassága 2-3 láb (0,6–9 m). Nemzetiségű Paraguay-ban, ahol évszázadok óta, valószínűleg évezredek óta használják édesítőszerként.

A Stevia levelek glikozidoknak nevezett molekulákat tartalmaznak, lényegében azokhoz a cukrokhoz kapcsolódó molekulákat, amelyek a levelek édes ízét teszik lehetővé. Az emberi test azonban nem képes elválasztani a glikozidokat, vagyis nincs kalóriájuk, ha az emberek elfogyasztják.

Számos országban használják élelmiszer-adalékanyagként, amely a japán édesítő adalékanyagok 40% -át teszi ki. Az adalékanyagként azonban az Egyesült Államokban egy évtizede tiltották az esetleges egészségügyi kockázatok miatt, és csak 2008-ban engedélyezték újra.

Stevia növénytermesztés

A Stevia-t az FDA biztonságosnak nyilvánította, és folyamatosan használják nemzetközileg is, tehát nincs ok arra, hogy ne termessze saját növényét otthoni édesítőként és nagyszerű beszélgetésként. A Stevia egy évelő növény az USDA 9-es növekedési övezetében és melegebb.

A gyökerek megóvhatják a 8. zónában védelmet nyújtva, de hidegebb területeken nagyon jól növekszik egy télen beltéri tárolóedényben. Évente szabadban is kezelhető.

A Stevia növényápolása nem túl intenzív - laza, jól vízelvezető talajba tegye teljes napfényben és vízben gyakran, de sekélyen.

Hogyan kell használni a Stevia növényeket a kertben

A Stevia növényét betakaríthatja, hogy saját természetes édesítőjeként felhasználhassa. Miközben betakaríthatja a leveleket, és egész nyáron felhasználhatja őket, ősszel a legédesebbek, ahogy virágzásra készülnek.

Vedd le a leveleket (mindegyiket, ha évente kezeli), és szárítsd meg őket úgy, hogy egy tiszta ruhára helyezzék őket a napfényben délutánra. Mentse el a leveleket egészben, vagy aprítsa be őket porba az élelmiszer-feldolgozóban, és légmentesen záródó tartályban tárolja.