Chard betakarítása: Hogyan és mikor kell betakarítani a Swiss Chard növényeket

A mandarin ehető fiatalkor salátában vagy később keverés közben. A szár és a bordák szintén ehetők és a zellere hasonlítanak. A Chard kiváló A- és C-vitaminforrás, és nagyszerű szépséget kölcsönöz a kertnek. Hogy a legtöbb kihozhassa svájci mángold-betakarítását, érdemes megismerkedni azzal, hogy mikor és mikor lehet a svájci málna a kertből betakarítani.

Svájci mángold

A répacsaládba tartozó svájci mángoldot számos más név ismeri, köztük ezüstsárgarépa, örök spenót, spenótrépa, sekale répa, rákrépa és mangold. A svájci mángold egy vonzó, vörös szárú, leveles zöldség, amely egész nyáron rengeteg friss zöldet termel, bár sok más fajta más színeket is kínál.

A Chard érett magassága 1-2 láb (0,5 m), és viszonylag könnyű vetni magból vagy transzplantációból. Bármikor termesztheti a mángoldot, ahol növekszik a saláta és a spenót. A szezon elején ültethető, mivel a palánták tolerálják a fagyot. A svájci málna kedveli a szervesen gazdag, jól kiszívott talajt és a sok napot. Amint a mandarin eléri az érettségét, el kell kezdenie a mandarin betakarítását. Tehát hogyan és mikor kész a mángold?

Mikor kész Chard készíteni?

A mangót betakaríthatjuk, amikor a levelek fiatalok és gyengéd (10 hüvelyknél kisebbek) vagy érlelt. Miután elkezdte a svájci málna betakarítását, a növényeket folyamatosan betakaríthatja, amíg fagyossá nem válik.

Ha újabb kiegészítést szeretne a dobott salátához, akkor megkaphatja a svájci málnaleveleket, amikor azok nagyon kicsik. A nagyobb málnadarabokat vághatjuk és keverjük sütjük. Mindaddig, amíg a mangót vágják, addig több levél lesz. A szárakat és a bordákat főzhetik és megehetik, mint a spárga.

Hogyan válasszuk ki a Swiss Chard-t?

A mandarinszedés leggyakoribb módja, ha a külsõ leveleket 1-5 hüvelyk (4–5 cm) távolságra vágják le a föld feletti magasságból, miközben fiatalok és gyengéd (kb. 8–12 hüvelyk (20,5–30,5 cm)). hosszú). A régebbi leveleket gyakran levágják a növényektől és eldobják, hogy a fiatal levelek tovább növekedjenek. Vigyázzon, hogy ne sértse meg a kapocsrést.

Feltéve, hogy a növekedési pont nem sérült, az összes levél levágható 5 cm-re a talajtól. A mangány betakarítását leginkább tiszta és éles kerti ollóval vagy késsel lehet elvégezni. Sever hagy a növény alapján. Az új levelek gyorsan növekedni fognak.

A svájci málna hűtve egy-két hétig tárolható.