Napraforgómag betakarítása - tippek a napraforgó betakarításához

Az óriási sárga virágok nyári napot követő figurájának egyik élvezete a napraforgómag őszi betakarítása. Ha elvégezte a házi feladatát, és napraforgófajtát ültett nagy, teljes fejekkel, akkor élvezni fogja a csokit, de vigyázz; nem csak az Ön betakarítása napraforgómag. A napraforgó betakarítás a madarak, mókusok, egerek és szarvasok kedvenc múltja. A helyi vadvilág legyőzése érdekében fontos tudni, hogy mikor kell betakarítani a napraforgókat.

Mikor a napraforgómag betakarítása

A napraforgó betakarítása egyszerű, de a napraforgó betakarításának eldöntése néhány kertész számára szünettel jár. A megfelelő idő előtt kiválasztott fejeknek rengeteg vetőmag-rétege lehet, kevés hússal. Várjon túl sokáig a napraforgó betakarításához, és a gyengéd magok túl szárazak lesznek a sütéshez. Várja meg, amíg az állatok elkezdenek Önnek napraforgó-betakarítást végezni, és neked semmi nem maradhat neked!

A napraforgót betakarítsa, amikor szirmai kiszáradnak és esni kezdenek. A fej zöld alapja sárgává és végül barnavá válik. A magok kövérnek tűnnek, és a vetőmagszőrzet a fajtától függően teljesen fekete vagy fekete-fehér csíkos lesz. Ha az állatok vagy a madarak problémát jelentenek, akkor a fejeket finom hálóval vagy papírzacskóval fedheti le, amint a szirmok elkezdenek hervadni.

Hogyan lehet betakarítani a napraforgómagot?

Míg a legtöbb termelő egyetért abban, hogy mikor kell betakarítani a napraforgót, a napraforgómag betakarításának módja nagyrészt preferencia, és egyik módszer sem nyújt nagyobb hozamot.

A napraforgómag betakarításának egyik módja lehetővé teszi a magok teljes érését a száron. Amikor a magok teljesen érlelődnek, és csak a fejtől kezdnek meglazulni, vágja le a szárot körülbelül egy hüvelyk (2,5 cm) alatt a feje alatt. Most kézzel finoman dörzsölje meg a magokat a fejről, fújja le a pelyvát, és hagyja, hogy a magok megszáradjanak, mielőtt tárolnák.

A napraforgó betakarításának második módja akkor kezdődik, amikor a mag körülbelül kétharmada érett. Vágjon egy hosszabb szárrészt. 7,5-10 cm (3–4 hüvelyk) jól működik. Tekerje a papírzacskót a fej körül, és tegye a fejeket jól szellőző helyiségbe néhány hétig, hogy megszáradjon. Győződjön meg arról, hogy a terület meleg, de nem meleg.

A napraforgó betakarításnak hosszú története van, mint amerikai hagyomány, és évszázadok óta részét képezik az ember táplálkozásának. Az őslakos amerikaiak jóval az európaiak érkezése előtt betakarították a napraforgómagot. Főzték a fejüket az olaj kivonására, és a magvakat nyersen vagy kenyérben sütve evették, és az infúziókat gyógyszeresen felhasználták. A magok jó kalcium-, foszfor- és káliumforrás.

Napraforgómag mentése

Miután a magokat betakarították, azonnal felhasználhatják vagy megtakaríthatják a következő szezon ültetésére. Tárolás előtt teljesen szárítsa meg a magvakat. Minél szárazabbak a magvak, annál hosszabb ideig tárolhatók. Tartsa a magokat zárt tartályban, például lezárt, légmentesen záró edényben. Ne felejtsük el egyértelműen felcímkézni a tartalmat és dátummal ellátni.

Azon magok esetében, amelyeket csak egy éven keresztül tárolnak, helyezze a tartályt hűvös, sötét helyre. A hűtőszekrény remek hely a magvak tárolására. A magok szárazságának megőrzése érdekében szilikagélt vagy 2 evőkanál (29,5 ml) tejpor-tejet helyezhet az üvegedény aljára. Lefagyaszthatja a magjait is. Vagy tegye őket légmentesen lezárt, fagyasztó számára biztonságos tartályba, vagy dobja be őket egy fagyasztózsákba. A legtöbb napraforgómag legfeljebb egy évig tart, ha hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolják. A rövid ideig tárolt tárolókat, például a kamrában, 2-3 hónapon belül fel kell használni.

Bármelyik oka is van a napraforgómag betakarításának - akár téli takarmányként a madarak számára, akár ízléses élvezetként a családjának - a napraforgó betakarítás egyszerű és szórakoztató, és új őszi hagyományt hozhat létre Önnek és családjának.