Hogyan szárítsuk meg a gyógynövényeket - különféle módszerek

A gyógynövények szárításának különféle módjai vannak; a gyógynövényeknek azonban előzetesen mindig frissnek és tisztanak kell lenniük. Olvassa tovább, hogy megismerje a gyógyszárítási módszereket, így kiválaszthatja az Ön számára legmegfelelőbbet.

Lógó gyógynövények száradni

A gyógynövények felfüggesztése szobahőmérsékleten történő szárításhoz a legegyszerűbb és legolcsóbb módszer a gyógynövények szárítására. Távolítsa el az alsó leveleket, és kösse össze négy-hat ágakat, rögzítve húrokkal vagy gumiszalaggal. Helyezze őket fejjel lefelé egy barna papírzacskóba, szárakkal kiállva és bezárva. A felső rész mentén lyukazzon be kis lyukakat a légáramláshoz. A táskát körülbelül két-négy hétig meleg, sötét helyen lógja, rendszeresen ellenőrizve, amíg a gyógynövények kiszáradnak.

Ez a folyamat a legjobban alacsony nedvességtartalmú gyógynövényekkel, például:

• Kapor
• Majoránna
• Rozmaring
• Nyári sós
• Kakukkfű

A magas nedvességtartalmú gyógynövények penészednek, ha nem gyorsan szárítják. Ezért, ha az ilyen típusú gyógynövényeket levegőn szárítja, ellenőrizze, hogy a kötegek kicsik és jól szellőző helyen vannak-e. Ezek a gyógynövények a következők:

• Bazsalikom
• Oregano
• Tárkony
• Citrombalzsam
• Menta

Sütőszárító gyógynövények

Gyógynövények szárításához gyakran használnak konyhai sütőt. Mikrohullámú sütők is felhasználhatók a gyógynövények gyorsabb szárításához. A fűszernövények szárításakor tegye a leveleket vagy a szárokat egy sütilapra, és körülbelül egy-két órán keresztül melegítse őket nyitott sütőajtóval kb. 82 ° C-on. Mikrohullámú gyógynövényeket magasan, egy papír törülközőn, körülbelül egy-három percig, 30 másodpercenként megfordítva.

A gyógynövények szárításakor a mikrohullámú sütőket utolsó lehetőségként kell használni. Míg a mikrohullámú sütőben a gyógynövények gyorsabban szárítanak, ez csökkentheti az olajtartalmat és az ízét, különösen, ha túl gyorsan szárítanak.

Szárítsa meg a gyógynövényeket elektromos szárítóval

A gyógynövények szárításának másik gyors, egyszerű és hatékony módja a gyógynövények szárítása elektromos dehidratálóval. A hőmérséklet és a légáramlás könnyebben szabályozható. Melegítse elő a dehidratátort 95 F. (35 ° C) - 46 ° C vagy ennél kissé magasabb hőmérsékleten, ha nedvesebb a nedves hely. Helyezze a gyógynövényeket egy rétegben a dehidratáló tálcákra, és 1-4 órán keresztül bárhol szárítsa meg, rendszeresen ellenőrizve. A gyógynövények szárazak, amikor morzsolódnak, és a szárak meghajolnak.

A gyógynövények szárítása más módszerekkel

A tálca gyógynövény szárítása egy másik módszer. Ezt úgy lehet megtenni, hogy a tálcákat egymásra rakják, és meleg, sötét helyre helyezik, amíg a gyógynövények kiszáradnak. Hasonlóképpen eltávolíthatja a leveleket a szárból, és papírtörülközőre helyezheti őket. Fedje le egy másik papírtörlővel és folytassa a rétegezést szükség szerint. Szárítsuk hűvös sütőben egy éjszakán keresztül, csak a sütő fényét használva.

Szilikagéles homokba szánt gyógynövényeket nem szabad ehető gyógynövényekhez használni. A gyógynövények szárításának ez a módszere leginkább kézműves célokra szolgál. Helyezzen egy réteg szilícium-dioxid-homokot egy régi cipődoboz aljába, tegye a gyógynövényeket a tetejére, és fedje le őket további szilícium-dioxid-homokkal. Helyezze a cipődobozt egy meleg helyiségbe kb. Két-négy hétig, amíg a gyógynövények teljesen megszáradnak.

Miután a gyógynövények kiszáradtak, tárolja azokat légmentesen zárt edényekben, címkézve és keltezve, mivel azokat legjobban egy éven belül lehet felhasználni. Helyezze őket hűvös, száraz helyre, napfénytől távol.

Akár úgy döntött, hogy kipróbálja a sütő szárító gyógynövényeket, a függő szárító gyógynövényeket, a szárító gyógynövényeket mikrohullámú sütőben vagy a szárított gyógynövényeket elektromos dehidratálóval, a szánáshoz szükséges idő segít megmenteni a téli hónapok nyárának ízét.