Borszőlőfajták: Tudjon meg többet a legjobb szőlőfajtákról

A szőlő széles körben termesztett gyümölcs és évelő szőlő. A gyümölcsöket új hajtásokon fejlesztették ki, úgynevezett vesszőkön, amelyek hasznosak a zselék, pitek, bor és gyümölcslé elkészítésében, miközben a leveleket főzéshez lehet felhasználni. Ez a cikk bemutatja, hogy melyik szőlőből készülnek borkészítés.

Melyek a legjobb szőlő a borhoz?

Annak elmondása, hogy sok borszőlőfajta létezik, alulbecsülhető. Ide tartoznak a szezon elején érlelő szőlő, a korai és középérési, a közép- és késői érés, valamint természetesen a későn érlelő szőlő. A választottak a régiótól és a preferenciáktól függnek.

A korai érési fajták a következők:

• Chardonnay
• viognier
• Gamay noir
• Sauvignon Blanc
• Dinnye
• Pinot noir
• Muscat Blanc
• Narancssárga muscat

A korai közepes érési fajták a következők:

• Arneis
• Trousseau gris
• Chenin blanc
• Tinta madeira
• Gewürztraminer
• Tempranillo
• Malvasia vianca
• Syrah
• Semillon
• Sylvaner

A közép- és késői érésű szőlőfajták a következők:

• Zinfandel
• Barbera
• Burger
• Carnelian
• Centurion
• Colombard
• Freisa
• Grenache
• Marsanne
• Meriot
• rizling
• Sangeovese
• Szimfónia
• Alicante Bouschet
• Cabernet Franc
• Sauvignon
• Cinsaut
• Dolcetto
• Durif
• Malbec
• TANNET
• nebbiolo
• Valdiguie

A legjobb szőlőtípusok, amelyek később nőnek, a következők:

• Ruby Cabernet
• Rubired
• Küldetés
• Petit Verdot
• Alexandriai Muscat
• Agilanico
• Carignane
• Mourvedre
• Montepulciano

Hogyan lehet szőlőt termeszteni házimozi készítéshez

A szőlőfajták termesztése hosszú távú befektetés. Válasszon egy vágást az új szőlő szaporításához, növényenként egy vagy két dugvány elvégzése mellett. Ezt késő ősszel kell megtenni, amikor a levelek estek.

A vágásnak ¼ hüvelyk átmérőjűnek kell lennie, és legalább egyéves vesszőkből kell elvégezni. Vágja be egy bimbó alatt egy 45 fokos szögben, majd kb. A vágásnál három rügynek kell lennie.

A dugványokat műanyaggal lezárt tőzegmohaban tárolja, és tavasszal tartsa hűtőszekrényben 4 ° C (40 ° C) hőmérsékleten. Ezenkívül ezeket a dugványokat elismert vállalattól is megvásárolhatja.

Borszőlőfajták ültetése

Válasszon olyan webhelyet otthon, amely napi 6 órán keresztül közvetlen napfényt kap. Nem szabad árnyékban lenni. A szőlő viselheti a pH-t 5,5 és 7,5 között. A jó vízelvezetésű talaj a legjobb, míg a műtrágya nem nélkülözhetetlen a szőlőtermesztéshez. Ne használjon herbicideket a szőlő közelében.

Tavaszi ültetéskor a vágás végének földben kell lennie, míg a legközelebbi hegyének a talaj felett kell lennie.

Ha a szőlőt egy óvodából vásárolta, áztassa a gyökereket 3 órán keresztül. A lyuknak kissé nagyobbnak kell lennie, mint a szőlő gyökérzetének. Tartson 6-8 láb távolságot a növények között és 9 láb távolságot a sorok között. Bármely tétnek kb. 5-6 láb magasnak kell lennie.

Az első növekedési időszakban hetente inch vízzel öblítsen. Az első évet nem szabad megtermékenyíteni.

A borszőlő metszése és gyomlálása elengedhetetlen ahhoz, hogy megkapja a bor előállításához szükséges régóta igényelt betakarítást.