Fésűkagyló-töktermesztési tippek: Tudjon meg többet a Patty Pan Squash-növényekről

Ha beragadt egy tökkörébe, rutinszerűen termeszti a cukkinit vagy a csíkos nyakát, próbáljon meg termeszteni a patty serpenyőt. Mi a patty serpenyő és hogyan termesztik?

Növekvő Patty Pan Squash növények

Finom, enyhe ízű, nagyon hasonló a cukkinihez. A patty serpenyős tököt, amelyet más néven a fésűkagyló töknek neveznek, a nyári tökös apró fajtája. A rokonoknál kevésbé ismert, a sárga tök vagy a cukkini a pogácsa serpenyőknek megkülönböztető alakja van, amelyet néhány ember úgy jellemez, mint egy repülő csészealjat.

A pattanásos squash növényeken termesztett gyümölcs szórakoztató formája szintén csábító lehet arra, hogy a gyerekeket megegyék zöldségükhöz. Már csak egy vagy két centiméterrel elkezdhetik az evést, így még szórakoztatóbbá teszik a gyerekek ízlelőbimbóit. Valójában a fésűkagyló tök nem annyira nedves, mint a csíkok vagy a cukkini, és fiatalon és gyengén kell betakarítani.

Ezek a kis repülő csészealj alakú gyümölcsök fehér, zöld vagy vajas sárgás színűek lehetnek, kerek és laposak, fésült éllel vannak, innen származik a név.

Hogyan kell ápolni a fésűkagylót

A fésűkagyló tököt vagy pattanót teljes napsütésben, gazdag, jól vízelvezető talajban kell termeszteni. Miután a fagyveszély átkerült a környéken, ezeket a kis tököket közvetlenül a kertbe lehet vetni. Általában csoportokban ültetnek, dombonként két vagy három vetőmaggal, egymástól 2-3 méter távolságra. Vágja le őket dombonként egy vagy két növényre, ha a csemeték eléri a 2 vagy 3 hüvelyk magasságot.

Adjon nekik sok helyet, hogy úgy nőnek, mint bármely tök; szőlőik elterjedtek 4-6 lábnyira. A gyümölcsnek 49 és 54 nap között kell érnie. A tököt jól kell öntözni. Nincsenek titkos fésűkagyló-töktermesztési tippek; a növényeket viszonylag könnyű megnövelni.

Fésűkagyló Squash fajták

Vannak nyílt beporzásúak, rovarok vagy szél útján beporzottak, és a fésűkagyló hibrid változatai is elérhetők. A hibrid fajtákat úgy nevelték ki, hogy biztosítsák, hogy a magok ismertek-e sajátosságokkal, míg a nyílt beporzású fajtákat ellenőrizetlen forráson keresztül megtermékenyítik, ami olyan növényt eredményezhet, amely nem igaz. Ennek ellenére vannak olyan nyílt beporzók, amelyek nemzedékről nemzedékre valós növényeket eredményeznek, és örökös fajtáknak nevezzük őket.

A döntés az, hogy örökséget vagy hibridt termeszt. Íme néhány népszerű hibrid fajta:

• Sunburst
• Sunny Delight
• Pán Péter
• Scallopini

Az örökölt helyek nyertesei a következők:

• Fehér Patty Pan
• Korai fehér bokor
• Sárga bokor
• Benning zöld árnyalatát
• Wood legkorábban jótékony

Mikor kell kiválasztani a Patty Pan Squash-t?

A növények termékenyek, és több tucat tököt termelnek. A virágzástól számított néhány napon belül nagyon valószínű, hogy olyan termése lesz, amely elegendő mennyiségű a betakarításhoz. Válassza ki, amint a színe zöldről aranysárgare változik, de amíg a gyümölcs még kicsi (2-4 hüvelyk). A pácolt serpenyők 7 hüvelykre növekedhetnek, de meglehetősen kemények, minél nagyobbat kapnak.

A patty serpenyőket ugyanúgy készítheti, mint bármelyik squash. Szeletelhető, kockára vágható, párolt, grillezett, sült, pörkölt vagy töltött. Kicsit egészben pároljon négy-hat percig. A fésűkagyló ehető, hasznos tálaló tálat készít. Csak kigyullad a központból nyers vagy főzött állapotban, és töltsön meg minden, amit szíve kíván.