Ehető kertek

Írta: Bonnie L. Grant, Certified Urban Agriculturist Most kezdje el a száját fanyarodni, mert a világ egyik legforróbb paprikájáról fogunk beszélni. A Carolina Reaper paprika annyira magas a Scoville hőegység rangsorán, hogy az elmúlt évtizedben kétszer meghaladta a többi paprikát....

Írta: Bonnie L. Grant, Certified Urban Agriculturist A meleg van. A Dragon's Breath paprika növényei az egyik legforróbb a rendelkezésre álló gyümölcsök közül. Mennyire meleg a Dragon's Breath paprika? A hő megverte a híres Carolina Reaper-et, ezért óvatosan kell használni. A növény könnyen termeszthető...

Írta: Laura Miller Gyengéden ülteti őket, gondosan gyomlálja őket, majd egy forró nyári napon rájön, hogy a kelbimbó csavarodik. Frusztráló, főleg, ha nem érti, hogyan lehet megakadályozni a kelbimbó csavarodását. Egy dolog világos. Amint elkezdenek virágzni, brüsszeli...

Gondolhatja, hogy a kísérleti ötletek csúcsán helyezkedik el a kertben, mert néhány salátazöldet beillesztett az éves edényedbe, de ez még nem közel áll a zöldségek termesztésének furcsa helyeinek. Időnként az emberek válogatás nélkül választanak furcsa foltokat a zöldségkertek számára, néha pedig...

Írta: Laura Miller Ha arra törekszik, hogy hogyan növelje több paradicsomot kevesebb helyben, akkor a paradicsomos boltív létrehozása vizuálisan kellemes út a cél eléréséhez. A paradicsom boltív alakú rácson történő termesztése ideális olyan meg nem határozott vagy szőlősfajták esetében, amelyek elérhetik a 2-3 m-t legalább 8-10 lábig....

Írta: Teo Spengler A nagy gyümölcsfák nyilvánvalóan sokkal több gyümölcsöt tartanak, mint a kis fák, tekintettel az ágak méretére és bőségére. A magas fákból történő gyümölcs betakarítása azonban sokkal nehezebb. Ha kíváncsi, hogyan érje el a magas gyümölcsöt, olvassa el tovább. Adunk tippeket a magas fáról...

Írta: Teo Spengler A rebarbara nem újdonság a világban. Ázsiában évezredek óta termesztik gyógyászati ​​célokra, de leginkább étkezési célra termesztik. Míg a rebarbara vörös szárai fényesek és vonzóak, addig a zöld szárú fajták nagyobbak és erősebbek. Egy egész: Victoria...

Írta: Teo Spengler Amikor azt a fiatal papaya növényt ültette a hátsó udvarra, akkor gondolhatja, hogy a papaya betakarítási ideje soha nem érkezik meg. Ha gyümölcs érése van, akkor valószínű, hogy itt az ideje megtanulni a papaya gyümölcs betakarításának csínját és hátrányát. A papaya kiválasztása nem tűnik ijesztőnek...

Készítette: Tonya Barnett, (a FRESHCUTKY szerzője) Nem kétséges, hogy a zöldeket, például a salátát és a spenótot általában olyan termelők ültetik, akik meg akarják hosszabbítani tavaszi és őszi évszakjukat. Sokan azonban figyelmen kívül hagyhatják a Brassica család nagyobb tagjait, például a káposztát. Bár igaz, hogy vannak...

Írta: Mary H. Dyer, Credentialed Garden Writer A megfelelő betakarítás és gondos kezelés gondoskodik arról, hogy a frisshúsfajták a lehető leghosszabb ideig megőrizzék ízletes ízüket és szilárd, lédús textúrájukat. Szeretne kíváncsi a cseresznye tárolására? Néhány tipp a cseresznye tárolására és kezelésére a betakarítás után....

A szőlőlevél évszázadok óta a török ​​tortilla. A szőlőlevelek csomagolásaként történő felhasználása a különféle töltelékekhez tisztán tartotta a kezét, és hordozható élelmet készített. Úgy tűnik, hogy a gyakorlat Nagy Sándor idején jött létre, amelynek során kevés étel volt, a húst darálták és összekeverték más...

Írta: Tonya Barnett, (a FRESHCUTKY szerzője) A szőlőfajták otthon történő termesztése izgalmas törekvés lehet sok kertész számára. A lehető legjobb termés előállítása érdekében a szőlőtermesztést végző személyeket körültekintően kell kezelni...

Írta: Amy Grant A legtöbb gyümölcsfát kereszt-beporzásnak kell alávetni, ami azt jelenti, hogy más fajtát más fajnak az első közelében kell ültetni. De a szőlőből? Két sikeres beporzásra van szüksége a szőlőre, vagy termőképesek-e a szőlő? A következő cikk információkat tartalmaz...

Írta: Teo Spengler Mind a orientalpersimmon (Diospyros kaki), mind az Americanpersimmon (Diospyros virginiana) kicsi, könnyen gondozható gyümölcsfák, amelyek jól illenek egy kis kertbe. A gyümölcs vagy összehúzó, gyümölcs, amelynek enni kell, mielőtt elkezdené, vagy pedig nem összehúzódó, keményen fogyasztható. Hogyan...

Készítette: Teo Spengler Persimmontrees (Diospyros spp.) Kis gyümölcsfák, amelyek kerek, sárga-narancssárga gyümölcsöt eredményeznek. Ezekben a könnyű fák gondozásában kevés súlyos betegség vagy orpesz található, amelyek népszerűvé teszik őket az otthoni gyümölcsösökben. Ha van valamelyik ezek közül a gyönyörű gyümölcsfák közül, akkor ezt is megteheti...

Gondolkozott már azon, hogy hogyan kaphatunk mag nélküli gyümölcsöket? Ennek megismeréséhez vissza kell lépnünk a középiskolai biológia órába és a genetika tanulmányozásához. Mi az a poliploidia? A DNS molekulái meghatározzák, hogy az élő lény ember, kutya vagy akár növény is. Ezeket a DNS-húrokat géneknek és...

Írta: Bonnie L. Grant, Certified Urban Agriculturist Ha közvetlenül a kertjéből kíván gyümölcsös salátát, fektessen be egy gyümölcs salátafába. Ezek alma-, citrus- és csonthéjas gyümölcsfajtákban érkeznek, és több fajta gyümölcs van egy fán. Annak érdekében, hogy a fája jó induljon el...

Írta: Laura Miller Szereted a kivi ízét, de nem őrült a fuzz miatt? A Hardy Red kivi (Actinidia purpurea) szőlőméretű, fülletlen gyümölcsöt hoz létre, hiteles kivi ízű. A homályos unokatestvéreikkel ellentétben a szívós kivi -25 ° F (-32 ° C) hőmérsékleten is képes túlélni....

Írta: Bonnie L. Grant, tanúsított városi mezőgazdasági gazda. Ízletes aromájú nagy bogyók esetében próbálja meg Camellia áfonya növényeket termeszteni. Mi a Camellia áfonya? Nincs kapcsolatban a kamélia virágbokorral, de erõteljes, egyenes nád növéssel rendelkezik. Ez az áfonya fajta egy déli...

Írta: Teo Spengler Szinte mindenki szeret a szamócát, amely egyenesen a kertből származik. A legtöbb vörös és édes. A Honeoye szamóca termesztését végző kertészek szerint ez a fajta a legjobbak közé tartozik. Ha még nem hallottál a Honeoye eperről, itt az ideje, hogy információt szerezzen. Akkor már...